Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα

Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα

  Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα   Υλικά Συνταγής σφολιάτα: 1 φύλλο φιλέτο μοσχαρίσιο: 1 κιλό ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο: 25 γρ. και λίγο επιπλέον για να αλείψετε το …

Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα Διάβασε περισσότερα

Γεμιστό ρολό κιμά σπέσιαλ από τον Άκη Πετρετζίκη!

Πεντανόστιμο  ρολό κιμά σπέσιαλ, γεμιστό με τυρί και ζαμπόν  από τον Άκη Πετρετζίκη! Θα χρειαστείτε: Για τον κιμά 1,5 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 150 γρ. ψωμί, …

Γεμιστό ρολό κιμά σπέσιαλ από τον Άκη Πετρετζίκη! Διάβασε περισσότερα

Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλου

Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλου 30′ προετοιμασία 45′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15′ Υλικά Μερίδες: 6 Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου 600 γρ. κιμάς κοτόπουλου (μπούτι και στήθος) 2 κρεμμύδια ξερά, …

Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλου Διάβασε περισσότερα
Μελιτζάνες με μπεσαμέλ και σάλτσα βασιλικού

Μελιτζάνες με μπεσαμέλ και σάλτσα βασιλικού

  Μελιτζάνες με πατάτες, μπεσαμέλ και σάλτσα βασιλικού για ένα νοστιμότατο ορεκτικό, τώρα που οι μελιτζάνες είναι στην εποχή τους! Δοκιμάστε το.   Υλικά Μελιτζάνα 1 κιλό Πατατες 1 κιλό …

Μελιτζάνες με μπεσαμέλ και σάλτσα βασιλικού Διάβασε περισσότερα
Πιπεριές γεμιστές με φέτα και ντομάτα

Πιπεριές γεμιστές με φέτα και ντομάτα

  Πιπεριές γεμιστές με φέτα και ντομάτα για ορεκτικό αλλά και για μεζέ για την μπύρα ή το κρασί μας. Τώρα που είναι η εποχή των πιπεριών θα τις απολαύσετε …

Πιπεριές γεμιστές με φέτα και ντομάτα Διάβασε περισσότερα
Γιουβέτσι με μοσχάρι και μανέστρα

Γιουβέτσι με μοσχάρι και μανέστρα

  Γιουβέτσι με μοσχάρι και μανέστρα Υλικά Συνταγής κριθαράκι, μανέστρα ή μανεστράκι: 500 γρ. μοσχάρι: (κιλότο, σπάλα ή ελιά) 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες ντομάτες: 1 κιλό, ώριμες ντοματοπελτές: 1 …

Γιουβέτσι με μοσχάρι και μανέστρα Διάβασε περισσότερα
Σουφλέ με αραβικές πίτες του Άκη

Σουφλέ με αραβικές πίτες του Άκη

  Σουφλέ με αραβικές πίτες του Άκη Το Καλοκαίρι προτιμούμε ακόμη πιο συχνά τις αραβικές πίτες αφού έχουν ελαφριά γεύση και μπορούμε να φτιάξουμε δροσερά και εύκολα σάντουιτς με αυτές. …

Σουφλέ με αραβικές πίτες του Άκη Διάβασε περισσότερα
Μπιφτέκια οσπρίων – πατάτας στο φούρνο

Μπιφτέκια οσπρίων – πατάτας στο φούρνο

  Μπιφτέκια οσπρίων – πατάτας στο φούρνο Υλικά Συνταγής 4 φλιτζάνια βρασμένα όσπρια (φακές και ρεβίθια 3 προς 1) 2 πατάτες 2 κρεμμύδια, 1 ξερό και 1 φρέσκο 1 σκελίδα …

Μπιφτέκια οσπρίων – πατάτας στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Σουφλέ μελιτζάνας με τυριά

Σουφλέ μελιτζάνας με τυριά

  Σουφλέ μελιτζάνας με τυριά Τα σουφλέ είναι τα πιο εύκολα φαγητά που μπορεί κανείς να φτιάξει καθόλη τη διάρκεια του χρόνου, πόσο μάλλον το καλοκαίρι. Σε πολλές παραλλαγές του, …

Σουφλέ μελιτζάνας με τυριά Διάβασε περισσότερα