Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά

Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά

  Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά   Συνταγή για πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά. Μία πολύχρωμη πατατοσαλάτα – τούρτα σε φόρμα με αγγουράκι για κορδέλα για …

Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τηγανιά. Χριστουγεννιάτικη χοιρινή τηγανιά με φρέσκα μανιτάρια, μέλι και σάλτσα σόγιας. Είναι μία μελωμένο χοιρινή τηγανιά, με ζουμερό και μαλακό κρέας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από τον αγαπημένο μας Γιώργο Ζώλη. Μπορείτε να την προσφέρετε και σαν μεζεδάκι, προτού γίνουν τα φαγητά και κάτσετε στο τραπέζι. Υλικά Χοιρινο 1,5 κιλό πανσέτα η λαιμό Μανιταρια 500 γραμμάρια φρέσκα Σκορδο 4 σκελίδες Κρεμμυδι 2 ψιλοκομμένα Σάλτσα Σόγιας ½ ποτήρι του κρασιού Μελι 1 κουταλιά της σούπας Αλατι Κατά βούληση Πιπέρι Κατά βούληση Καπνιστή Πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας Μαιντανος ½ ματσάκι Νερό 2 ποτήρια Στην Ελλάδα είμαστε καλοφαγάδες και σίγουρα δεν έχουμε την υπομονή να περιμένουμε πότε θα γίνουν τα φαγητά. Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι λοιπόν, καλό θα ήταν να έχουμε και μερικά μεζεδάκια για το κρασί ή την μπύρα, μέχρι να γίνουν όλα τα φαγητά και να στρώσετε τραπέζι και αυτή η χοιρινή τηγανιά με μέλι και μανιτάρια είναι ότι πρέπει. Recipe ingredients 1.5 kg pork pancetta or neck 500g fresh mushrooms 4 cloves of garlic 2 onions finely chopped ½ glass of soy sauce wine 1 tablespoon of honey Salt Pepper 1 tsp smoked paprika ½ bunch of parsley 2 glasses of water Εκτέλεση για την Χριστουγεννιάτικη τηγανιά Αρχικά κόβουμε το χοιρινό κομμάτι σε χοντρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέτουμε 1 ποτήρι καυτό νερό και βράζουμε μέχρι το φαγητό να πιει όλο το νερό του. Όσο βράζει το χοιρινό εμείς κόβουμε τα λευκά μανιτάρια σε φέτες. Αφού το χοιρινό πιει όλο το νερό του, συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να πάρει χρώμα. Μόλις τηγανιστεί και πάρει χρώμα αφαιρούμε το κρέας από το τηγάνι. Στο λίπος του κρέατος σοτάρουμε για 4-5 λεπτά το σκόρδο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον βάζουμε στην άκρη. Προσθέτουμε και τα μανιτάρια στο τηγάνι και σβήνουμε με 1 ποτήρι του κρασιού νερό. Βάζουμε το καπάκι στο τηγάνι και βράζουμε για 15 λεπτά. Μετά τα 15 λεπτά ρίχνουμε το κρέας και φέρνουμε 1-2 γύρες. Προσθέτουμε την καπνιστή πάπρικα και ανακατεύουμε. Διαλύουμε στο μέλι την σάλτσα σόγιας και ρίχνουμε το μείγμα σόγιας στο φαγητό. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να μελώσει το φαγητό μας.συνταγή-για-χριστουγεννιάτικη-τηγανιά-συνταγή- πηγή

Χριστουγεννιάτικη τηγανιά

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τηγανιά. Χριστουγεννιάτικη χοιρινή τηγανιά με φρέσκα μανιτάρια, μέλι και σάλτσα σόγιας. Είναι μία μελωμένο χοιρινή τηγανιά, με ζουμερό και μαλακό κρέας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και …

Χριστουγεννιάτικη τηγανιά Διάβασε περισσότερα
Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023

Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023

  Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023   Συνταγή για την καλύτερη βασιλόπιτα κέικ για το 2023. Ο Γιώργος Ζώλης μοιράζεται μαζί μας την καλύτερη συνταγή για …

Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023 Διάβασε περισσότερα
Φτιάξτε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό

Φτιάξτε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό

  Φτιάξτε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό   Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, μας βγάζει από τη δύσκολη θέση και μας προτείνει να φτιάξουμε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη, ώστε να τα …

Φτιάξτε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό Διάβασε περισσότερα
Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες

Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες

  Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες   Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευάγγελος Ζουμπανέας, από το diatrofi.gr, μοιράζεται τη συνταγή που θα μας κάνει να απολαύσουμε περισσότερους κουραμπιέδες με λιγότερες τύψεις. …

Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες Διάβασε περισσότερα
Ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι

Ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι

  Ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι Η ρώσικη σαλάτα δεν πρέπει να λείπει από τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Αλλά επειδή είναι Γιορτές θα σας δείξουμε πως μπορείτε να κάνετε …

Ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι Διάβασε περισσότερα

Πουρές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με παντζάρι και πατάτες

  Πουρές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με παντζάρι και πατάτες   Θέλετε να ξετρελάνετε όλους τους καλεσμένους στο Χριστουγεννιάτικο ή στο Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν; Τότε αυτός ο πεντανόστιμος πουρές για το …

Πουρές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με παντζάρι και πατάτες Διάβασε περισσότερα

Γιορτινή τυρόπιτα μαργαρίτα

  Συνταγή για γιορτινή τυρόπιτα μαργαρίτα. Η πιο εύκολη τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και μία κρεμώδη γέμιση από φέτα και γιαούρτι με σχέδιο μαργαρίτα. Μοιάζει με σουφλέ και είναι ότι …

Γιορτινή τυρόπιτα μαργαρίτα Διάβασε περισσότερα
Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας και μανιτάρια

Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας και μανιτάρια

  Συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας και μανιτάρια. Τρυφερά χοιρινά φιλετάκια με μελωμένη σάλτσα μπύρας για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για κάθε άλλη περίσταση. Τα μανιτάρια ολοκληρώνουν …

Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

  Συνταγή για χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από κανένα Χριστουγεννιάτικο μενού. Σπάλα, ζουμερή και σιγομαγειρεμένη με όλα …

Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι Διάβασε περισσότερα