Μία μπουκιά μπορεί να σε σκοτώσει: Το πιο «επικίνδυνο τυρί του κόσμου» τιμωρείται με 50.000 πρόστιμο αλλά οι ντόπιοι συνεχίζουν να το τρώνε
Το τυρί που ωφελεί τα οστά και την καρδιομεταβολική υγεία

Το τυρί που ωφελεί τα οστά και την καρδιομεταβολική υγεία

Αν είστε λάτρεις του τυριού, πλέον έχετε έναν ακόμη λόγο να καταναλώνετε το αγαπημένο σας γαλακτοκομικό. Πρόσφατη μελέτη αποκάλυψε ότι ένα συγκεκριμένο είδος, μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για τα …

Το τυρί που ωφελεί τα οστά και την καρδιομεταβολική υγεία Διάβασε περισσότερα
Το «μαγικό» τυρί που θα μπορούσε να αποτρέψει την οστεοπόρωση

Το «μαγικό» τυρί που θα μπορούσε να αποτρέψει την οστεοπόρωση

Η οστεοπόρωση συμβαίνει όταν τα οστά στο σώμα αρχίζουν να λεπταίνουν και να εξασθενούν. Αποτελεί μέρος της γήρανσης και η λέπτυνση των οστών εμφανίζεται σε διάστημα αρκετών ετών ενώ συχνά …

Το «μαγικό» τυρί που θα μπορούσε να αποτρέψει την οστεοπόρωση Διάβασε περισσότερα
Τυρί: Οι λόγοι που μπορούμε να το τρώμε άφοβα - Ποια τα οφέλη του;

Τυρί: Οι λόγοι που μπορούμε να το τρώμε άφοβα – Ποια τα οφέλη του;

Η αλήθεια είναι ότι συχνά αποφεύγουμε το τυρί επειδή είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες, επομένως δεν φαίνεται να έχει μια εδραιωμένη θέση στην καθημερινή μας διατροφή. Ωστόσο νεότερες …

Τυρί: Οι λόγοι που μπορούμε να το τρώμε άφοβα – Ποια τα οφέλη του; Διάβασε περισσότερα
Τα 4 πιο υγιεινά τυριά

Τα 4 πιο υγιεινά τυριά

Η κατανάλωση τυριού μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και της οστεοπόρωσης. Ωστόσο, ορισμένα τυριά είναι πιο υγιεινά από άλλα.

Τα 4 πιο υγιεινά τυριά Διάβασε περισσότερα
Το τυρί που θεωρείται ότι προσφέρει μακροζωία

Το τυρί που θεωρείται ότι προσφέρει μακροζωία

Το τυρί που θεωρείται ότι προσφέρει μακροζωία Τα τυριά αποτελούν για πολλούς ανθρώπους συνοδευτικά για το κυρίως πιάτο αλλά και ο ιδανικός συνδυασμός για ένα ποτό. Υπάρχει, ωστόσο, ένα είδος …

Το τυρί που θεωρείται ότι προσφέρει μακροζωία Διάβασε περισσότερα
Χωράει το τυρί στη δίαιτα;

Χωράει το τυρί στη δίαιτα;

Χωράει το τυρί στη δίαιτα; Το τυρί αποτελεί ένα αγαπημένο τρόφιμο στην ελληνική γαστρονομία, δεν θα μπορούσαμε λοιπόν να παραβλέψουμε το γεγονός αυτό. Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητα πολλών τυριών σε …

Χωράει το τυρί στη δίαιτα; Διάβασε περισσότερα
Πόσες θερμίδες έχουν τα αγαπημένα μας τυριά

Πόσες θερμίδες έχουν τα αγαπημένα μας τυριά

Πόσες θερμίδες έχουν τα αγαπημένα μας τυριά Τα τυριά αποτελούν μία από τις πιο αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων ενώ πολλοί μπορεί να μην γνωρίζουν ότι υπάρχουν περισσότερα από 300 …

Πόσες θερμίδες έχουν τα αγαπημένα μας τυριά Διάβασε περισσότερα
Το μυστικό για να συντηρήσεις τη φέτα για μεγάλα χρονικά διαστήματα, είναι να την αποθηκεύσεις στο ψυγείο καλυμμένη με ελαιόλαδο! Και μην νομίζεις ότι πρόκειται για καμία σύγχρονη ανακάλυψη, μιας και στην αρχαιότητα το λάδι χρησιμοποιούνταν για τη συντήρηση τροφίμων.

Φοβερό! Ξέρεις το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα για μήνες;

Το γνώριζες; Το ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης.   Ωστόσο, αυτοί που την …

Φοβερό! Ξέρεις το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα για μήνες; Διάβασε περισσότερα