Βήμα βήμα – Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα, τυρί και φρυγανισμένο ψωμί

Βήμα βήμα – Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα, τυρί και φρυγανισμένο ψωμί

  Βήμα βήμα – Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα, τυρί και φρυγανισμένο ψωμί     ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ • 6 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες • 200 γρ. κασέρι τριμμένο • 200 …

Βήμα βήμα – Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα, τυρί και φρυγανισμένο ψωμί Διάβασε περισσότερα

Πιπεριές γεμιστές με κιμά και φέτα

Πιπεριές γεμιστές με κιμά και φέτα Υλικά 8 πράσινες πιπεριές 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και αρνίσιος 350 γρ. τυρί φέτα κομματιασμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ντομάτες ώριμες λίγη ρίγανη ή …

Πιπεριές γεμιστές με κιμά και φέτα Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθάκια παντοφλάκια

  Κολοκυθάκια παντοφλάκια Μια παραλλαγή της κλασσικής συνταγής Μελιτζάνες παπουτσάκια. Και αφού τα κολοκυθάκια είναι πιο ελαφριά από τις μελιτζάνες έγιναν… Παντοφλάκια! Υλικά ΠΑΝΤΟΦΛΑΚΙΑ (και όχι παπουτσάκια) 5 κολοκυθάκια μεγάλα …

Κολοκυθάκια παντοφλάκια Διάβασε περισσότερα
Γεμιστά με σταφίδες

Γεμιστά με σταφίδες

  Σήμερα φτιάχνουμε το απόλυτο φαγητό του Καλοκαιριού, κατευθείαν από τα τεφτέρια της γιαγιάς, με αρώματα και γεύσεις της παράδοσης. Γεμιστά με σταφίδες! Υλικά Ντοματα 6 Πιπεριά 1-2 Μελιτζάνα 1 …

Γεμιστά με σταφίδες Διάβασε περισσότερα
Αβγά μάτια φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

Αβγά μάτια φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

  Αβγά μάτια φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι   Υλικά Συνταγής 300 γρ. σύγκλινο κομμένο σε μικρά κομματάκια 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες κομμένες σε πολύ μικρά κομματάκια 1 …

Αβγά μάτια φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι Διάβασε περισσότερα
Ντομάτες με πλιγούρι

Ντομάτες με πλιγούρι

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΧΘΕΣ Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι Υλικά 1 φλιτζάνι πλιγούρι χοντρό, 8-10 μεγάλες, σφιχτές ντομάτες, 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο, 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια, 1 ψιλοκομμένο πράσο, 2 σκελίδες ψιλοκομμένες σκόρδο, …

Ντομάτες με πλιγούρι Διάβασε περισσότερα
Μελιτζάνες φούρνου με κιμά και σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες φούρνου με κιμά και σάλτσα ντομάτας

  Συνταγή για απίθανες μελιτζάνες φούρνου με κιμά και σάλτσα ντομάτας   Υλικά Συνταγής 6-8 μελιτζάνες φλάσκες (1 ½ κιλό) 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ώριμες …

Μελιτζάνες φούρνου με κιμά και σάλτσα ντομάτας Διάβασε περισσότερα
Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα)

Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα)

  Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα)   Συνταγή για παραδοσιακό ιμάμ μπαϊλντί, μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα, σκορδάκι, ελαιόλαδο   Υλικά Συνταγής 7-8 μέτριες μελιτζάνες (1 1/2 κιλό) 3 μέτρια …

Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα) Διάβασε περισσότερα