Υλικά: 1 κούπα ρεβίθια που έχουν μουσκέψει αποβραδίς μισή κούπα μαϊντανό και κόλιανδρο (μισό-μισό) 2 σκελίδες σκόρδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 κ. γλ. κύμινο 1 κ. γλ. πάπρικα 1 κ. σ. χυμό λεμόνι 4 κ. σ. αλεύρι αλάτι, πιπέρι λάδι για το τηγάνισμα (…
Ο χαλβάς είναι ένα γλυκό ιδιαίτερα γνωστό στην Ελλάδα αλλά και σε άλλες χώρες. Είναι επίσης ένα γλυκό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και γι' αυτό το λόγο τον κερνάμε συνήθως κατά τη διάρκεια της νηστείας. Ο χαλβάς, όμως, είναι και το ιδανικό γλυκό για τους χορτοφάγους.…
Διασκεδάστε με τα παιδάκια σας και δώστε του την ευκαιρία να ζήσουν κάθε στιγμή των Χριστουγέννων! Ζυμώστε μαζί τη ζύμη και αφήστε τα να κάνουν ό,τι σχήμα επιθυμούν, δίνοντάς τους χριστουγεννιάτικες φόρμες και αφήνοντας την φαντασία τους ελεύθερη. Τα υλικά2 κιλά αλεύρι1 κιλό βούτυρο φρέσκο1/2 κιλό…
12 μήνες, 12 επιλογές νυφικού για σένα! Αιγόκερως Γεννήθηκες μέσα στο χειμώνα και έχεις μέσα σου την πειθαρχία και την σιγουριά. Σου αρέσει η απλότητα και το ιδανικό νυφικό για εσένα θα είναι κάτι σε ευθείες γραμμές,με την τρυφερότητα που σε διακατέχει…
Ο βασικός τρόπος να χάσετε βάρος είναι να κάψετε τις θερμίδες. Αλλά πόσες πρέπει να κάψετε για να δείτε πραγματικά αποτελέσματα; Είναι απλό, μπορείτε να χάνετε 1 κιλό την εβδομάδα άμα καίτε 500 θερμίδες την ημέρα. Στην πραγματικότητα, κάντε μερικές ασκήσεις την ημέρα και χάστε…
Τα μικρά παιδιά αντιγράφουν τις συμπεριφορές των γονιών τους, γι’ αυτό θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, ακόμα και όταν νομίζετε ότι δε σας βλέπουν, αφού τα παιδιά παρατηρούν και μιμούνται τα πάντα. Ας δούμε μερικά παραδείγματα: Αν συνηθίζετε να πετάτε σκουπιδάκια από το παράθυρο του…
Η δεύτερη εγκυμοσύνη κάθε γυναίκας είναι εντελώς διαφορετική από την πρώτη. Η σημαντικότερη διαφορά είναι ότι τώρα δεν είστε μόνο εσείς και ο σύντροφός σας, αλλά και ένα μικρό παιδί που τις περισσότερες φορές δεν είναι καθόλου έτοιμο να μοιραστεί την αγάπη και την προσοχή…
Υλικά:2 κ. σούπας + έξτρα για το σερβίρισμα ελαιόλαδο2 μέτρια καρότα λεπτοκομμένα1/2 κ. γλυκού + έξτρα αλάτι4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1 μεγάλο κουνουπίδι σε φουντίτσες4 1/2 φλ. ζωμός κοτόπουλου1/2 κ. γλυκού κόλιανδρος1/2 κ. γλυκού κουρκουμάς1 1/4 κ. γλυκού κύμινο1 φλ. γάλα καρύδαςπιπέρι1/4 φλ. ψημένα κάσιους ψιλοκομμένα1/4…
Υλικά:650 γρ. σκληρό αλεύρι 175 ml γάλα φρέσκο χλιαρό150 γρ. ζάχαρη100 γρ. βούτυρο γάλακτος1 κύβο (42 γρ.) μαγιάς1 βανίλια1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένηΞύσμα από 1 πορτοκάλιΞύσμα από 1 λεμόνι3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. σταφίδα ξανθή1 πρέζα αλάτιΕκτέλεση:Τρίψε τη μαγιά σε ένα μπολάκι και πάρε 1…
Τα μανιτάρια ίσως είναι λίγο παρεξηγημένα λαχανικά, αφού ή τα λατρεύεις ή τα μισείς… Παρ’ όλα αυτά υπάρχουν τουλάχιστον 5 καλοί λόγοι για να τα προσθέσεις στο μενού σου: Περιέχουν άφθονη Βιταμίνη Β, όπως η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη και το φυλλικό οξύ, που είναι εξαιρετικής…