14 Δεκεμβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Αγάπης

Αν πληκτρολογήσεις τη λέξη «αγάπη» στο Google θα εμφανιστούν 13,100,000 αποτελέσματα. Από τη σημασία της έννοιας, τα χαρακτηριστικά της αλλά και την αγάπη του προσφάτως εκλιπόντα Leonard Cohen για την Ύδρα (κάποιος χρησιμοποίησε τα σωστά SEO ή πήγε καλά το άρθρο), η αγάπη είναι μία…

Continue Reading 14 Δεκεμβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Αγάπης

Αυτή είναι η ιδανική μάσκα για μπούκλες!

Όσες έχουν μαλλιά μπούκλες γνωρίζουν πόσο δύσκολο είναι να τις διατηρήσεις όμορφες, ελαστικές και ενυδατωμένες! Για να αποφύγεις την ξηρότητα επιπέδου «έρημος Σαχάρα», σού προτείνουμε μία υπέροχη σπιτική μάσκα μαλλιών για μπούκλες, την οποία μπορείς να δημιουργήσεις μόνη σου με υλικά που ήδη έχεις στην…

Continue Reading Αυτή είναι η ιδανική μάσκα για μπούκλες!

Πόσα ξέρετε για τις βαφές μαλλιών;

Πριν φορέσετε τα γάντια και πάρετε το πινέλο σας, απαντήστε στις παρακάτω ερωτήσεις. Είστε έτοιμη; 1. Ποιο είδος βαφής μαλλιών κάνει τις μεγαλύτερες πωλήσεις;α) Η προσωρινή β) Η ημιμόνιμη γ) Η μόνιμη 2. Ποιο είδος βαφής επιβαρύνει περισσότερο την τρίχα; α) Η προσωρινή β) Η ημιμόνιμη γ) Η μόνιμη 3. Πόσον καιρό πρέπει…

Continue Reading Πόσα ξέρετε για τις βαφές μαλλιών;

Οι γυναίκες έχουν…ευαίσθητη καρδιά

Σίγουρα έχετε ακούσει τη φράση «ράγισε η καρδιά μου». Κι όμως δεν είναι σχήμα λόγου. Διαβάστε τι αποκαλύπτουν οι έρευνες γι’ αυτή τη μορφή καρδιοπάθειας, που προτιμά το «ασθενές» φύλο, και λάβετε τα μέτρα σας.Το σύνδρομο της «ραγισμένης καρδιάς» είναι υπαρκτό ιατρικό πρόβλημα. Επισήμως αποκαλείται…

Continue Reading Οι γυναίκες έχουν…ευαίσθητη καρδιά

Πόσο καλό κάνει η φλούδα μπανάνας και πώς να την φας!

Οι μπανάνες αποτελούν το ιδανικό φρούτο που μπορεί να λειτουργήσει ως το καλύτερο σνακ για όλη τη μέρα. Χωράνε στην τσάντα σου, είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και πρεβιοτικά και αποτελούν την κατάλληλη τροφή, είτε θέλεις γλυκό, είτε αλμυρό. Μήπως όμως πετάς το πιο σημαντικό τμήμα…

Continue Reading Πόσο καλό κάνει η φλούδα μπανάνας και πώς να την φας!

Πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά-Άκης Πετρετζίκης

Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κοτόπουλο μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 εκ. 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2 καρότα μεσαία κομμένα σε κύβους 0,5 εκ. 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε κάθετες λεπτές φέτες 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 0,5 εκ. 1 φινόκιο σε λεπτές…

Continue Reading Πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά-Άκης Πετρετζίκης
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας

Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας

Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας Συστατικά 500 γρ. ζυμαρικά κοντά με τρύπα 200 γρ. κασέρι τριμμένο 300 γρ. φέτα σε κομμάτια 100 γρ. λιαστές ντομάτες 100 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι 200 γρ. απάκι 1 πακέτο φύλλο κρούστας αλμυρό 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 κ.σ. θυμάρι ψιλοκομμένο βούτυρο και λίγο αλεύρι για αλεύρωμα του ταψιού…

Continue Reading Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας

Πίτα με γαλοπούλα και πράσο | Άκης Πετρετζίκης

Συστατικά 25 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες μόνο το λευκό μέρος τους 4 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. αλεύρι 1 κύβο κότας 400 ml νερό 2 κ.σ. μουστάρδα Dijon 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά αλάτι πιπέρι ½…

Continue Reading Πίτα με γαλοπούλα και πράσο | Άκης Πετρετζίκης

Πίτα με πράσο

Πίτα με πράσο Υλικά 1 κιλό αλεύρι για πίτες, 1 ½ ποτήρι κρύο νερό, 1 πρέζα αλάτι, 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο, ½ κιλό φρέσκο βούτυρο, Nισεστέ, 5 πράσα, 1 κουτί γάλα, ½ κιλό τυρί φέτα, 5 αβγά, πιπέρι Εκτέλεση Κοσκινίζετε το αλεύρι. Ρίχνετε σ’ ένα μεγάλο…

Continue Reading Πίτα με πράσο

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι Υλικά Για 8 - 10 άτομα 1 χοιρινό μπούτι (4 κιλά) 1 κουταλιά της σούπας ολόκληρα γαρίφαλα (καρφάκια) Χυμό από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 600 γραμμάρια μαρμελάδα πορτοκάλι 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 6 αστεροειδείς γλυκάνισοι 1 κουταλιά της…

Continue Reading Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι