Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Όσπρια: 9 λόγοι για να τα εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, χωρίς κορεσμένα λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες. Κι όχι μόνο: μελέτες …
Όσπρια: 9 λόγοι για να τα εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή Διάβασε περισσότερα
Πεντανόστιμο ριζότο με παντζάρια Υλικά συνταγής 1 φλ. κρασί, κόκκινο 25 γρ. μανιτάρια άγρια, αποξηραμένα και μουσκεμένα 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο Μισό κιλό παντζάρια Αλάτι Πιπέρι 2 μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα …
Πεντανόστιμο ριζότο με παντζάρια Διάβασε περισσότερα
Μοναστηριακή ρεβυθάδα με «τσάι» δενδρολίβανου Τα Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου, είναι ένα φαγητό γιορτινό στα µοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν και τις Κυριακές µε ελιές και παστό ψάρι (σαρδέλες, …
Μοναστηριακή ρεβυθάδα με «τσάι» δενδρολίβανου Διάβασε περισσότερα
Σμυρναίικο ρύζι στο φούρνο, «γεμιστό» με κιμά Σμυρναίικο ρύζι στο φούρνο, «γεμιστό» με κιμά: Μια Συνταγή πρωτότυπη, πεντανόστιμη, και ιδανική τόσο για ένα γιορτινό όσο και για το καθημερινό τραπέζι. …
Σμυρναίικο ρύζι στο φούρνο, «γεμιστό» με κιμά Διάβασε περισσότερα
Μοναστηριακή ρεβιθάδα στο φούρνο με σέλινο «Οι παλιοί γέροντες έλεγαν πως ο καλός μάγειρας φαίνεται από τα ρεβίθια.», λέει ο αγιορείτης Μοναχός Νικήτας, ο οποίος αποκαλύπτει ότι το μυστικό για …
Μοναστηριακή ρεβιθάδα στο φούρνο με σέλινο Διάβασε περισσότερα
Μυρωδάτη ηπειρώτικη φασολάδα στο φούρνο! Η φασολάδα, είναι αναμφίβολα ένα από τα δημοφιλέστερα κλασικά παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, ειδικά τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες που έρχονται. Σε αυτή την ηπειρώτικη …
Μυρωδάτη ηπειρώτικη φασολάδα στο φούρνο! Διάβασε περισσότερα
Μοναστηριακή συνταγή: Οι φακές αλλιώς… Oι φακές είναι ένα φαγητό συνώνυμο της ταπεινότητας και της ευτελούς αξίας της πρώτης ύλης. “Αντί πινακίου φακής” παραχώρησε ο Ησαύ στον Ιακώβ τα πρωτοτόκια, …
Μοναστηριακή συνταγή: Οι φακές αλλιώς… Διάβασε περισσότερα
Πεντανόστιμο ριζότο με καρότα και αρακά Ένα από τα νοστιμότερα πιάτα, με ελάχιστο κόστος και απλά υλικά. Υλικά: 400 γρ. ρύζι αρμπόριο 150 γρ. αρακάς (ή φασολάκια) 250 γρ. καρότα …
Πεντανόστιμο ριζότο με καρότα και αρακά Διάβασε περισσότερα
Ριζότο με σπανάκι Θα το αποκαλούσα σπανακόριζο γιατί έχει όλα τα υλικά του, αλλά είναι πραγματικό ριζότο γιατί το σβήνουμε με κρασί. Εκατό φορές πιο γευστικό και ραφινάτο. Αγοράστε …
Ριζότο με σπανάκι Διάβασε περισσότερα
Ποιο είναι το όσπριο που ενισχύει την υγεία μας ρίχνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση έχοντας παράλληλα και αντικαρκινική δράση;
Το αντικαρκινικό όσπριο που ρίχνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση Διάβασε περισσότερα