ΟΣΠΡΙΑ

Γυρνάτε σπίτι από τη δουλειά και καθώς είστε πεινασμένοι και κουρασμένοι, αποφασίζετε να φάτε ότι έχει μείνει από την προηγούμενη μέρα.Πριν το κάνετε όμως, σιγουρευτείτε ότι δεν υπονομεύετε την υγεία …

Γιατί δεν πρέπει να τρώτε ρύζι από την προηγούμενη ημέρα Διάβασε περισσότερα

    Ριζότο με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης Υλικά:1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 λίτρο ζωμο λαχανικών4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κούπα ρύζι Arborio125 γρ. μανιτάρια, καθαρισμένα …

Ριζότο με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης Διάβασε περισσότερα

Υλικά:1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο2 μέτρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες1 φλιτζάνι περίπου ελαιόλαδοΤο χυμό από 1 λεμόνι3-4 φυλλαράκια φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη ή 1 κ.γ. ξηρήΑλάτι, πιπέρι1 …

Πώς να φτιάξετε άσπρη φασολάδα Διάβασε περισσότερα