Μαύρο κοτόπουλο στη γάστρα, γεμιστό με πλιγούρι, μανιτάρια και σταφίδες

Υλικά 1 μαύρο κοτόπουλο (περίπου 1.700 γρ.), καθαρισμένο 500 γρ. μικρές πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα, ανάλογα με το μέγεθος 1-2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 30-50 ml …

Μαύρο κοτόπουλο στη γάστρα, γεμιστό με πλιγούρι, μανιτάρια και σταφίδες Διάβασε περισσότερα

Τί σημαίνει Όσιος και Οσία;

Στην αρχαία ελληνική το επίθετο «όσιος» σημαίνει αυτός που είναι αφιερωμένος   στον Θεό. Πιο συγκεκριμένα στην Ορθόδοξη Εκκλησία εννοούμε εκείνους τους μοναχούς και τις μοναχές οι οποίοι ηθελημένα αρνήθηκαν …

Τί σημαίνει Όσιος και Οσία; Διάβασε περισσότερα

Χριστιανός χωρίς εκκλησιασμό..;

«Χριστιανός χωρίς εκκλησιασμό, χωρίς προσευχή, χωρίς εξομολόγηση, χωρίς Θεία Κοινωνία, είναι ένα ξέφραγο αμπέλι, όπου ανά πάσαν στιγμήν η πόρτα είναι ανοιχτή να μπούν μέσα οι κλέφτες, δηλαδή οι δαίμονες, …

Χριστιανός χωρίς εκκλησιασμό..; Διάβασε περισσότερα

Ποιος είναι ο κατάλληλος τρόπος για να απαντάμε στα δύσκολα ερωτήματα των παιδιών μας;

Τα παιδιά μας συνήθως μας ρωτάνε από τα πιο απίθανα μέχρι και το πιο σοβαρά και δύσκολα πράγματα. Η δική μας ωστόσο αντίδραση στην παιδική περιέργεια είναι καθοριστική για τον …

Ποιος είναι ο κατάλληλος τρόπος για να απαντάμε στα δύσκολα ερωτήματα των παιδιών μας; Διάβασε περισσότερα