Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Μπακαλιάρος πλακί με φρέσκια ντομάτα Υλικά Συνταγής 2 μικρά φιλέτα μπακαλιάρου ή 1 μεγάλο ξαλμυρισμένο κομμένο σε 6 μερίδες 7 μεγάλες φρέσκες ντομάτες ώριμες, αλλά σφιχτές 2 κρεμμύδια …
Μπακαλιάρος πλακί με φρέσκια ντομάτα Διάβασε περισσότερα
Αγιορείτικος μπακαλιάρος με πατάτες και δαμάσκηνα Υλικά Συνταγής 2 φιλέτα μπακαλιάρος παστός ξαρμυρισμένος 3/4 φλιτζανιού λάδι 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές σούπας ντοματοπελτές 1 ξυλαράκι κανέλας …
Αγιορείτικος μπακαλιάρος με πατάτες και δαμάσκηνα Διάβασε περισσότερα
Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου Ο παστός μπακαλιάρος θέλει καλό ξαλμύρισμα, γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά τουλάχιστον 48 ώρες πριν το μαγείρεμά του. Το πόσο …
Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρος με πατάτες λεμονάτες και κρεμμύδια Υλικά Συνταγής πατάτες: 1 κιλό μπακαλιάρος παστός: 1 κιλό ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο: 1 φλιτζάνι σκόρδο ψιλοκομμένο: 2 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανός ψιλοκομμένος: …
Μπακαλιάρος με πατάτες λεμονάτες και κρεμμύδια Διάβασε περισσότερα
Σκοπεύετε να φτιάξετε τον πατροπαράδοτο παστό μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου; Μερικές συμβουλές για να βγει τέλειος. Ξαλμυρίστε τον μπακαλιάρο εγκαίρως. Πολλές φορές δεν αρκεί καν να μπει στο νερό …
Μπακαλιάρος τηγανητός – Το μυστικό για να «πιάσει» το κουρκούτι και μερικές ακόμη συμβουλές Διάβασε περισσότερα
Κουρκούτι μπακαλιάρου του Λ. Λαζάρου (με μπίρα και κορν φλάουρ) Από τα πιο δημοφιλή, το κουρκούτι αυτό σε συνταγή του σπουδαίου Έλληνα σεφ δίνει τραγανού και αφράτο περίβλημα στο …
Κουρκούτι μπακαλιάρου του Λ. Λαζάρου (με μπίρα και κορν φλάουρ) Διάβασε περισσότερα
Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο Υλικά Συνταγής 4 φλιτζάνια βρασμένα όσπρια (φακές και ρεβίθια 3 προς 1) 2 πατάτες 2 κρεμμύδια, 1 ξερό και 1 φρέσκο 1 σκελίδα …
Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Βρήκαμε για εσάς το νηστίσιμο, vegan, σαρακοστιανό κέικ με πλούσια γεύση που δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει τα κλασικά κέικ, τόσο σε γεύση όσο και σε υφή. Υλικά Καλαμποκέλαιο …
Σαρακοστιανό κέικ με πλούσια γεύση Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πιπεριές και κάππαρη Υλικά Συνταγής 1 κιλό μπακαλιάρος παστός 3 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες 1/2 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 1/2 κιλό κρεμμυδάκια μικρά στιφάδου 3 σκελίδες …
Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πιπεριές και κάππαρη Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για ρεβίθια με σπανάκι γιαχνί. Ένα ζεστό πιάτο, θρεπτικό και υγιεινό, που στηρίζει τον οργανισμό ποικιλοτρόπως. Τα μεν ρεβίθια είναι φυτικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας, πλούσια σε υδατάνθρακες, …
Ρεβίθια με κρεμμύδια και σπανάκι γιαχνί Διάβασε περισσότερα