Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά
Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά

Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά

Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά Αυτή η συνταγή για γεμιστές πιπεριές είναι πολύ υγιεινή, αφού αντικαθιστά το μοσχαρίσιο κιμά με μίσο κριθαριού. Πρόκειται για ένα γευστικό συνδυασμό που μειώνει την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, εξασφαλίζοντας αντί αυτών σημαντικά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό σας.   Θερμίδες: 267…

Continue Reading
Κρεμμυδόπιτα με μπέικον
Κρεμμυδόπιτα με μπέικον

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον Υλικά για 4 άτομα 1 κ. ξερά, κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 150 -200 γρ. καπνιστό μπέικον κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 φλ. κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά 1 φλ. τυρί στίλτον ή Blue Cheese 4 αβγά 1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα…

Continue Reading
Συνταγή για σπιτικό ζελέ αλόης βέρα
Συνταγή για σπιτικό ζελέ αλόης βέρα

Συνταγή για σπιτικό ζελέ αλόης βέρα

Συνταγή για σπιτικό ζελέ αλόης βέρα Άλλο ένα συστατικό που θα προστεθεί σε αυτό το ζελέ αλόης βέρα είναι το λεμόνι. Σε αυτή την περίπτωση, όχι μόνο παρέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά αλλά δρα επίσης ως φυσικό συντηρητικό για να παραταθεί η διάρκεια ζωής του προϊόντος.…

Continue Reading
Κοτόπουλο με φασολάκια
Κοτόπουλο με φασολάκια

Κοτόπουλο με φασολάκια

Κοτόπουλο με φασολάκια Υλικά 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 500 γραμμάρια φασολάκια μακριά καθαρισμένα και πλυμένα 250 γραμμάρια αρακά 2 καρότα κομμένα σε καρέ 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες τριμμένες 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κοτόπουλο κομμένο…

Continue Reading
Ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού
Ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού

Ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού

Ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού Υλικά Για 2-4 άτομα 3 κομμάτια ψαρονέφρι, κομμένα σε τέσσερα κομμάτια 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 2 κρεμμυδάκια κομμένα…

Continue Reading
Κοτόπουλο πανέ με τσένταρ
Κοτόπουλο πανέ με τσένταρ

Κοτόπουλο πανέ με τσένταρ

Κοτόπουλο πανέ με τσένταρ Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουπα τυρί τριμένο τσένταρ 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1½ φλιτζάνι του τσαγιού…

Continue Reading
Χοιρινή τηγανιά με κρέμα γάλακτος
Χοιρινή τηγανιά με κρέμα γάλακτος

Χοιρινή τηγανιά με κρέμα γάλακτος

Χοιρινή τηγανιά με κρέμα γάλακτος Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές 250 γρ. μανιτάρια λευκά, τεμαχισμένα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σοτάρετε το κρέας στο ελαιόλαδο για…

Continue Reading
Φέτα σαγανάκι µε µαρµελάδα ντοµάτας
Φέτα σαγανάκι µε µαρµελάδα ντοµάτας

Φέτα σαγανάκι µε µαρµελάδα ντοµάτας

Φέτα σαγανάκι µε µαρµελάδα ντοµάτας Υλικά για 4 άτομα 6 φύλλα κρούστας 500 γρ. σκληρή φέτα 1 κρόκος αβγού Για τη μαρμελάδα 1 κιλό ντοµάτες 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ζάχαρη 1 φλ. του καφέ ξίδι 2 κ.σ. χυµό λεµονιού αλάτι 2…

Continue Reading
Πίτα φαρινάτα
Πίτα φαρινάτα

Πίτα φαρινάτα

Πίτα φαρινάτα Υλικά για 6 άτομα 1 κούπα αλεύρι ρεβιθιού 1 κούπα νερό 1 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι Εκτέλεση Φτιάχνετε το χυλό προσθέτοντας όλα τα υλικά μαζί. Αφήνετε στην άκρη για 2 ώρες για να ξεκουραστεί το αλεύρι και…

Continue Reading
Κοτόπουλο πιλάφι στο φούρνο
Κοτόπουλο πιλάφι στο φούρνο

Κοτόπουλο πιλάφι στο φούρνο

Κοτόπουλο πιλάφι στο φούρνο Παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής οικογένειας. Το σπυρωτό ρύζι σερβίρεται και με μια κουταλιά γιαούρτι για τους καλοφαγάδες! Υλικά 1 κοτόπουλο μέτριο σε μερίδες ή κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γραμμάρια ρύζι για πιλάφι 1 ποτηράκι κρασί λευκό 3 σκελίδες σκόρδο Λίγο…

Continue Reading
Close Menu