Πατάτες γεμιστές με φασκόμηλο και μπέικον

  • 8 πατάτες μέτριες
  •    8 φέτες μπεικον
  •    8 φύλλα φασκόμηλο
  •    Χυμό από 1 Λεμόνι
  •    Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
  1. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.   Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρυπάμε με  ένα πιρούνι πολύ καλά.  
  2. Με το εργαλείο που βγάζουμε τα κουκούτσια από τα μήλα τρυπάμε και βγάζουμε το εσωτερικό του.   Το κόβουμε στη μέση και βάζουμε επάνω ένα φύλλο φασκόμηλο.   Βάζουμε το άλλο μισό κομμάτι επάνω και το τυλίγουμε με το μπέικον.   Το Βάζουμε σε κάθε τρύπα μέσα στην πατάτα
  3. Βάζουμε τις πατάτες σε πυρεξ.   Αλατίζουμε, λαδώνουμε, πιπερώνουμε τις πατάτες ,τις αλείφουμε με το λάδι και τον χυμό λεμόνι.
  4. Ψήνουμε για 1 ώρα σχεδόν, στους 200ο μέχρι να είναι ωραία ροδοψημενες, αν χρειαστεί τις γυρίζουμε από όλες τις μεριές.
Διαβάστε Επίσης  Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού

Αφήστε μια απάντηση