ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το Πασχαλινό τραπέζι εκτός από το αρνί στη σούβλα, το κοκορέτσι και το κοντοσούβλι θέλει και τα ορεκτικά του. Και τι πιο νόστιμο και παραδοσιακό από Μια συνταγή για ντολμαδάκια …

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και πηχτό αυγολέμονο για το Πάσχα Διάβασε περισσότερα

Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο   Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (δε θα χρειαστεί όλο) 2 αυγά Για …

Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο Διάβασε περισσότερα

    Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές 25′ προετοιμασία 1 ώρα και 40′ ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 5′   Υλικά Μερίδες: 6 2 σπάλες αρνίσιες ξεκοκαλισμένες, περίπου 1 κιλό …

Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές Διάβασε περισσότερα

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα. Η Γωγώ Σαμίου ετοίμασε για εμάς μία ιδανική ζεστή σαλάτα για την Μεγάλη Εβδομάδα και όχι μόνο, με όλα τα χόρτα που προσφέρει σε …

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα Διάβασε περισσότερα

Καπαμάς Πασχαλινός: Αν δεν σας αρέσει η μαγειρίτσα ο καπαμάς είναι σίγουρα μία τέλεια εναλλακτική λύση . Από τα ωραιότερα Πασχαλινά φαγητά! Υλικά Κατσίκι 900 γραμμάρια Κρεμμυδι 950 γραμμάρια Συκωταριά …

Καπαμάς Πασχαλινός Διάβασε περισσότερα

Όλοι γνωρίζουμε ότι οι βαφές των αυγών που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν χημικά. Σίγουρα κάποιοι φοβούνται να τα βάψουν με αυτόν τον τρόπο μιας και η βαφή μπορεί να εισχωρήσει …

Βάψε τα πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο! Διάβασε περισσότερα

Σε όλες τις οικογένειες υπάρχει αυτός που απεχθάνεται την μαγειρίτσα. Από το να φτιάξετε φρικασέ ή κοτόσουπα, φτιάξτε σούπα μαγειρίτσα κοτόπουλο για να απολαύσουν όλοι τα Πασχαλινά έθιμα! Υλικά Κρεμμυδι …

Σούπα μαγειρίτσα κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα

Αρνάκι με φέτα και ντομάτα στη λαδόκολλα Υλικά Συνταγής αρνίσιο ψαχνό (μπούτι ή φιλέτο) 1.800 γρ., κομμένο σε 6 μενταγιόν ξερά κρεμμύδια 6 μικρά, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση φρέσκα …

Αρνάκι με φέτα και ντομάτα στη λαδόκολλα Διάβασε περισσότερα