Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική

  Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά από μικρό κατσίκι ή αρνί 1 αντεριά από μικρό κατσίκι ή αρνί 1/4 …

Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική Διάβασε περισσότερα

Πασχαλινή κιμαδόπιτα

Πασχαλινή κιμαδόπιτα Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.σ. πελτέ ½ φλ. κόκκινο κρασί 1 δαφνόφυλλο 1 …

Πασχαλινή κιμαδόπιτα Διάβασε περισσότερα
Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Υλικά συνταγής 1 αρνίσιο μπούτι ή πλάτη, 2 κιλά περίπου (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να ξεκοκαλίσει το κρέας και να σας το ετοιμάσει για ρολό) 3 σκελίδες σκόρδου κομμένες …

Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα Διάβασε περισσότερα

Κλασική μαγειρίτσα

  Κλασική μαγειρίτσα Υλικά 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,2 κιλά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γραμ τρυφερά φύλλα από αντίδια ½ κιλό τρυφερά φύλλα μαρουλιού 1 …

Κλασική μαγειρίτσα Διάβασε περισσότερα

Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια

  Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια Απολαύστε το φετινό Πάσχα με μια νόστιμη συνταγή για τραγανά και αφράτα κουλουράκια που θα κλέψουν τις εντυπώσεις και θα νοστιμίσουν το τραπέζι σας!Υλικά (υλικά για …

Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια Διάβασε περισσότερα

Φτιάξτε χωρίς κόπο πασχαλινά αβγά από σοκολάτα

Φτιάξτε χωρίς κόπο πασχαλινά αβγά από σοκολάτα Το Πάσχα πλησιάζει και εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε  μαζί με τα παιδιά σας σοκολατένια πασχαλινά αβγά. Αγοράστε καλούπια και σοκολάτες και βάλτε τη …

Φτιάξτε χωρίς κόπο πασχαλινά αβγά από σοκολάτα Διάβασε περισσότερα

Αρωματικό ψωμί για το Πάσχα

  Αρωματικό ψωμί για το Πάσχα   Υλικά: 1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γλ. αλάτι50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 φακελλάκια ξερή1 κ.σ. μαχλέπι τριμμένο6-8 κ.σ.κανελόζουμο (βράζουμε για …

Αρωματικό ψωμί για το Πάσχα Διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακά τσουρέκια με προζύμι

Υλικά Συνταγής 2 ½ κύβοι νωπή μαγιά 60 γραμ. 1 φλ. βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλ. φυτικό μαγειρικό λίπος σε θερμοκρασία δωματίου 1½ φλ. ζάχαρη 4 αυγά σε …

Παραδοσιακά τσουρέκια με προζύμι Διάβασε περισσότερα