Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο
Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο Υλικά για 4 μερίδες 4 μερίδες κοτόπουλο 4 κεφάλια σκόρδα 1 φλιτζάνι ντοματοπολτός 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί ο χυμός 2 λεμονιών 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 πρέζα πιπέρι Εκτέλεση Ψήνετε το κοτόπουλο στη σχάρα ή στο γκριλ. Kαθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα…

Continue Reading
Γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας,
Γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας,

Γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας,

Γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας, Υλικά: 1 ολόκληρο φιλέτο γαλοπούλας 200 γρ. μπέικον 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα τυρί Φιλαδέλφεια λίγο βούτυρο Εκτέλεση: 1. Ανοίγουμε το φιλέτο στη μέση κατά μήκος χωρίς όμως να κοπεί και αλείφουμε τυρί Φιλαδέλφεια στο εσωτερικό και…

Continue Reading

Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού

Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Υλικά για 4 άτομα Για τα σουβλάκια κοτόπουλου 4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο…

Continue Reading
Στήθος γαλοπούλας με κρασί
Στήθος γαλοπούλας με κρασί

Στήθος γαλοπούλας με κρασί

Στήθος γαλοπούλας με κρασί Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα στήθους γαλοπούλας 1 φλιτζάνι αφρώδες κρασί 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε τα φιλέτα, τα στραγγίζετε και τα πασπαλίζετε με ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Τα βάζετε σε ένα ταψί και τα περιχύνετε με…

Continue Reading
Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού και σκόρδου
Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού και σκόρδου

Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού και σκόρδου

Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού και σκόρδου Υλικά για 4 μερίδες 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί 1 κ.γ. φρέσκο ή αποξηραμένο θυμάρι 50 ml ζωμό κοτόπουλου πιπέρι Εκτέλεση…

Continue Reading
Ψητό κοτόπουλο με σαλάτα και φράουλες
Ψητό κοτόπουλο με σαλάτα και φράουλες

Ψητό κοτόπουλο με σαλάτα και φράουλες

Ψητό κοτόπουλο με σαλάτα και φράουλες Υπέροχο πιάτο για να συνδιάσετε πρωτείνες, λαχανικά και φρούτα. Να μη σας πω ότι είναι το ιδανικό φαγητό για το καλοκαίρι!   Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο 1 κουταλιά σούπας πάπρικα 1/2 κουταλιά σούπας ρίγανη 1/2 κουταλιά σούπας πιπέρι καγιέν…

Continue Reading
Κοτόπουλο πιλάφι στον φούρνο
Κοτόπουλο πιλάφι στον φούρνο

Κοτόπουλο πιλάφι στον φούρνο

Κοτόπουλο πιλάφι στον φούρνο Παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής οικογένειας. Το σπυρωτό ρύζι σερβίρεται και με μια κουταλιά γιαούρτι για τους καλοφαγάδες! Υλικά ADVERTISING inRead invented by Teads 1 κοτόπουλο μέτριο σε μερίδες ή κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γραμμάρια ρύζι για πιλάφι 1 ποτηράκι κρασί…

Continue Reading
Νόστιμο ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι και δεντρολίβανο
Νόστιμο ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι και δεντρολίβανο

Νόστιμο ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι και δεντρολίβανο

Νόστιμο ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι και δεντρολίβανο   Γιατί να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή;   Αν και σε κάθε κουλτούρα και οικογένεια οι άνθρωποι τρώνε διαφορετικά, οι αλλαγές στις συνταγές και η εκμάθηση διαφορετικών συνταγών έχουν πραγματικά σημασία. Ο λόγος είναι η απόκτηση μαγειρικών γνώσεων…

Continue Reading
Πώς θα φτιάξετε πάπια πορτοκάλι
Πώς θα φτιάξετε πάπια πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε πάπια πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε πάπια πορτοκάλι Υλικά 1½ κιλό πάπια 6 πορτοκάλια (το χυμό τους) 1 λίτρο λευκό κρασί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 1 φλιτζάνι σπιτικό ζωμό κοτόπουλου 1 κουταλιά λευκό ξίδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Μαρινάρετε την πάπια για 12 ώρες στο κρασί,…

Continue Reading
Ρύζι με κοτόπουλο σε 30 λεπτά!
Ρύζι με κοτόπουλο σε 30 λεπτά!

Ρύζι με κοτόπουλο σε 30 λεπτά!

Ρύζι με κοτόπουλο σε 30 λεπτά! Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο 2 κουταλιές σούπας βούτυρο Αλάτι και πιπέρι Ξηρό θυμάρι 1 πρέζα μπούκοβο 1 φλυτζάνι ρύζι Ζωμό κότας Χυμό 1 λεμονιού Εκτέλεση Βάλτε σε βαθύ τηγάνι το βούτυρο και ροδίστε καλά το στήθος κοτόπουλου Ρίξτε, αλάτι,…

Continue Reading
Close Menu