ΚΟΥΖΙΝΑ

Θα την αγαπήσουν οπωσδήποτε! Προσαρμόστε την ανάλογα με τα γούστα του μωρού σας. Μπορείτε για παράδειγμα να προσθέσετε λαχανικά όπως καρότο, σπανάκι ή και κοτόπουλο. Υλικά:Ζωμός από κοτόπουλο χωρίς αλάτι 2 …

Σούπα ζυμαρικών για μωράκια Διάβασε περισσότερα

Υλικά συνταγής300 ml (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) χυμό πορτοκαλιού300 ml (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) νερό400 γρ.(2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη500 γρ. (3 φλιτζ. τσαγιού) Σιμιγδάλι χονδρό ΑΝΘΟΣ250 ml (1 ¼ φλιτζ. …

Χαλβάς με σιμιγδάλι και πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα

ΥλικάΓια 2-4 άτομα 1 καρότο τριμμένο2 φλιτζάνια αλεύρι1 φλιτζάνια αραβοσιτέλαιο1 1/2 φλιτζάνι τυρί φέτα τριμμένη2 κρεμμύδια ψιλοκομμέναΡίγανηΆνηθοςΠιπέριΕκτέλεσηΦτιάξτε τα δικά σας, ιδιαίτερα κριτσίνια, με αγνά υλικά!Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τελευταίο …

Κριτσίνια καρότου Διάβασε περισσότερα

    Ριζότο με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης Υλικά:1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 λίτρο ζωμο λαχανικών4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κούπα ρύζι Arborio125 γρ. μανιτάρια, καθαρισμένα …

Ριζότο με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης Διάβασε περισσότερα

Υλικά:1 ρόκα καλαμποκιού ή μία μικρή κονσέρβα καλαμπόκι½ πατάτα300ml νερόΕκτέλεση:Καθαρίστε την πατάτα και κόψτε την σε μικρά κομματάκια. Με ένα μαχαίρι αφαιρέστε τους καρπούς από τη ρόκα. Βράστε το νερό …

Σούπα λαχανικών με καλαμπόκι για το μωράκι σας Διάβασε περισσότερα

Σουβλάκι αρνίσιο με σάλτσα κόκκινης και κίτρινης πιπεριάς   Υλικά: 1 ½ κιλό αρνίσιο μπούτι χωρίς κόκαλο Για τη μαρινάδα ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 ξερό κρεμμύδι …

Σουβλάκι αρνίσιο με σάλτσα κόκκινης και κίτρινης πιπεριάς Διάβασε περισσότερα

Υλικά1 κιλό αλεύρι 300 γραμμάρια φέτα τριμμένηΜισό λίτρο γάλα χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 ασπράδι αβγού2 κρόκκοι αβγών150 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΝόστιμη, παραδοσιακή ζύμη με γέμιση από το αγαπημένο μας …

Πιροσκί με φέτα Διάβασε περισσότερα

Λαχανοντολμάδες με κουκουνάρι και μαύρη σταφίδα Υλικά: 1 λάχανο μεγάλο1 κιλό κιμά μοσχάρι λάπα 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 4 μεγάλα κρεμμύδια 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φλ. κουκουνάρι 1 φλ. σταφίδα …

Λαχανοντολμάδες με κουκουνάρι και μαύρη σταφίδα Διάβασε περισσότερα

ΥλικάΓια τα παπουτσάκια ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο3 μελιτζάνες φλάσκες2 κρεμμύδια4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες ντομάτεςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΓια τον πουρέ πατάτας1 κιλό πατάτες1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κ.γ. μαργαρίνη1 κύβο …

Παπουτσάκια με πουρέ πατάτας Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 κιλό κιμά ΦέταΨίχα απο 1 ψωμιΜισό κρεμμύδι τριμμένο2 ντομάτες τριμμένες2 αβγά1/2 κούπα ρίγανηΑλάτιΠιπέρι1 κούπα ρύζι Εκτέλεση Zυμώνουμε όλα τα υλικά μας και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για …

Γεμιστά μπιφτέκια με ρύζι Διάβασε περισσότερα