Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά πατάτας

Υλικά Για τις κροκέτες500γρ. μπακαλιάρο παστό1 φλιτζάνι μπεσαμέλ σφιχτή2 κρόκους αβγών2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο2 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένηΓια το πανάρισμα1 αβγό χτυπημένο με λίγο νερόλίγο αλεύριλίγη φρυγανιά τριμμένηΓια τη …

Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά πατάτας Διάβασε περισσότερα

Τι κάνει στο σεξ η γυναίκα και προδίδει ότι μάλλον απατάει τον σύντροφό της

Σε κάθε ζευγάρι υπάρχει το “πράσινο τερατάκι” της ζήλειας και της αμφισβήτησης για το κατά πόσον ο ένας είναι αφοσιωμένος και πιστός στον άλλο. Όσον αφορά τις γυναίκες, ωστόσο, υπάρχει …

Τι κάνει στο σεξ η γυναίκα και προδίδει ότι μάλλον απατάει τον σύντροφό της Διάβασε περισσότερα

Το μοναδικό σημείο που πρέπει να ψεκάσεις για να μυρίζει το άρωμά σου μέχρι την επόμενη μέρα

Ποια δεν δηλώνει εθισμένη στο αγαπημένο της άρωμα; Πόσες από εμάς δεν υπερβάλλουμε φορώντας το, καταναλώνοντας κάθε φορά τεράστια ποσότητα στην προσπάθειά μας να το κάνουμε να διαρκέσει όσο το …

Το μοναδικό σημείο που πρέπει να ψεκάσεις για να μυρίζει το άρωμά σου μέχρι την επόμενη μέρα Διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά

Συστατικά 1,5 κιλό μπακαλιάρο υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα σπορέλαιο για τηγάνισμα αλάτι πιπέρι κουρκούτι σκορδαλιά για σερβίρισμα πατάτες τηγανητές για σερβίρισμα   . Ξαλμυρίζουμε τον …

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα

Τηγανητός μπακαλιάρος σε αφράτο κουρκούτι με κόκκινη σκορδαλιά

  Τηγανητός μπακαλιάρος σε αφράτο κουρκούτι με κόκκινη σκορδαλιά Προετοιμασία: περίπου 20΄, Αναμονή: 2 ώρες, Μαγείρεμα+τηγάνισμα: περίπου 1 ώρα Υλικά για 6 άτομα: 1.000 – 1.200 γρ. παστός μπακαλιάρος, φιλέτο, ξαλμυρισμένο και κατά προτίμηση …

Τηγανητός μπακαλιάρος σε αφράτο κουρκούτι με κόκκινη σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα

Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο

5 συνταγές για κουρκούτι μπακαλιάρου 1. Κουρκούτι μπίρας Υλικά 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού μπίρα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα   Εκτέλεση Διαλύετε μέσα στην μπίρα …

Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο Διάβασε περισσότερα

Η συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου για τέλειο μπακαλιάρο

Η συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου για τέλειο μπακαλιάρο «Καταρχήν ξέρεις γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο και όχι άλλο ψάρι;». Ο Λευτέρης Λαζάρου είναι και διδακτικός. «Γιατί ο παστός μπακαλιάρος ήταν …

Η συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου για τέλειο μπακαλιάρο Διάβασε περισσότερα

Μπακαλιαροκροκέτες με μπίρα και σκορδαλιά από την Αργυρώ

Για τις μπακαλιαροκροκέτες: Με τα δάχτυλα μαδάμε τον ξαλµυρισµένο και καθαρισμένο μπακαλιάρο σε ίνες. Τον βάζουμε σε µπολ. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε πολύ …

Μπακαλιαροκροκέτες με μπίρα και σκορδαλιά από την Αργυρώ Διάβασε περισσότερα

Γρήγορος Μπακαλιάρος Σκορδαλιά | Kitchen Lab by Akis Petretzikis

Γρήγορος Μπακαλιάρος Σκορδαλιά | Kitchen Lab by Akis Petretzikis 1.5 κιλό φιλέτο μπακαλιάρο, ξαλμυρισμένο πιπέρι 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι . 300 …

Γρήγορος Μπακαλιάρος Σκορδαλιά | Kitchen Lab by Akis Petretzikis Διάβασε περισσότερα