Φτιάξε βιολογικό εντομοαπωθητικό – δυναμωτικό για τον κήπο, από τσουκνίδα

Η τσουκνίδα περιέχει ένζυμα, σίδηρο, βιταμίνες, διάφορα άλατα και μυρμηγκικό οξύ. Στη βιολογική καλλιέργεια μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε ως ένα εξαιρετικό εντομοαπωθητικό και δυναμωτικό για τα φυτά μας.Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε είτε φρέσκια, είτε να την αποξηράνουμε σε σκιά για να τη χρησιμοποιούμε όλο το χρόνο. Λόγω του…

Continue ReadingΦτιάξε βιολογικό εντομοαπωθητικό – δυναμωτικό για τον κήπο, από τσουκνίδα

Οι 3 ασκήσεις που θα διώξουν μακριά το stress σου. Κάντες τώρα!

Είστε στη δουλειά και νιώθετε πίεση από τις ευθύνες σας; Σε αυτό το άρθρο σας δίνουμε μερικές συμβουλές για να ηρεμήσετε από το στρες και να έχετε εσωτερική ηρεμία. Το πρώτο, που πρέπει να κάνετε είναι να σταματήσετε ότι κάνετε και να φέρετε τα χέρια…

Continue ReadingΟι 3 ασκήσεις που θα διώξουν μακριά το stress σου. Κάντες τώρα!

Καρύδια: Μία υπερτροφή, σωστό γιατρικό

Καρύδια: Μία υπερτροφή, σωστό γιατρικό Ακούμε συχνά για τη διατροφική αξία των ξηρών καρπών και τα οφέλη τους στην υγεία. Σήμερα, θ’ ασχοληθούμε με το καρύδι, ένα πραγματικό superfood! Γεμάτα πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, και πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, το μαγγάνιο,…

Continue ReadingΚαρύδια: Μία υπερτροφή, σωστό γιατρικό

Πώς σχηματίζονται οι χολόλιθοι: Διαλύστε τους με φυσικές μεθόδους

Γράφει ο διατροφολόγος Μάριος Δημόπουλος Οι χολόλιθοι μπορούν να σχηματιστούν όταν η χολή (η οποία παράγεται από το συκώτι και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη) γίνεται πολύ συγκεντρωμένη και μικροσκοπικά μόρια στο υγρό σχηματίζουν μια μάζα που είναι σαν πέτρα. Αυτή η ομοιάζουσα με πέτρα μάζα…

Continue ReadingΠώς σχηματίζονται οι χολόλιθοι: Διαλύστε τους με φυσικές μεθόδους

Νηστίσιμη συνταγή: Σαλιγκάρια γιαχνί μια συνταγή του μοναχού Επιφάνιου

Υλικά: ( για 8-10 μερίδες) 80 έως 100 σαλιγκάρια10 μεγάλα ξερά κρεμμύδια5 σκελίδες σκόρδο4 ή 5 φύλλα δάφνηςαλάτιμαυροπίπερο σε κόκκουςΠιπερι κόκκινολίγο κύμινο5-6 γαρύφαλλα (μπαχαρικό)2 κανελόξυλαλάδι 300 γραμμάρια250 γραμμάρια κρασί μαύρο2 κουταλιές πελτές Εκτέλεση:Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα. Ψιλοκόψτε τα και σοτάρετε τα ελαφρώς με…

Continue ReadingΝηστίσιμη συνταγή: Σαλιγκάρια γιαχνί μια συνταγή του μοναχού Επιφάνιου

Αρωματικό ψωμί για το Πάσχα

  Αρωματικό ψωμί για το Πάσχα   Υλικά: 1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γλ. αλάτι50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 φακελλάκια ξερή1 κ.σ. μαχλέπι τριμμένο6-8 κ.σ.κανελόζουμο (βράζουμε για 15 λεπτά 1/2 φλ. νερό με ένα ξύλο κανέλας κομματιασμένο και 2 γαρίφαλα)5 κ.σ. ζάχαρη4…

Continue ReadingΑρωματικό ψωμί για το Πάσχα

«Φίλη έλα απόψε που πονάω»

«Φίλε έλα απόψε που πονάω», δε λέει ο στίχος; Διότι ποιος θα τρέξει μέσα στη μαύρη νύχτα ν’ ακούσει τον αβάσταχτο πόνο μας αν όχι ο κολλητός ή η κολλητή μας που σε τίποτε δεν έφταιξε μα όλα τα πληρώνει; Πιάνει το χάραμα κι εσύ…

Continue Reading«Φίλη έλα απόψε που πονάω»

Το τεστ των χρωμάτων αποκαλύπτει τη ψυχολογία σας

Το 1947 ο Ελβετός ψυχολόγος Μαξ Λούσερ ανέπτυξε το «χρωμο-τεστ», το οποίο εξερευνά την ψυχολογία των χρωμάτων. Το τεστ βασίζεται στη θεωρία ότι τα χρώματα επηρεάζουν την ανθρώπινη συμπεριφορά και ότι κάθε χρώμα πυροδοτεί μια συγκεκριμένη συναισθηματική απόκριση.Κοιτάξτε τους χρωματιστούς κύκλους στην παρακάτω εικόνα και…

Continue ReadingΤο τεστ των χρωμάτων αποκαλύπτει τη ψυχολογία σας

Σταφιδόπιτα η χορταστική

Για 16 κομμάτια: 1 φλιτζ. σησαμέλαιο ½ φλιτζ. πετιμέζι ¼ φλιτζ. χαρουπόμελο ½ φλιτζ. ωμά και ανάλατα καρύδια/πεκάν/συνδυασμός τους χονδροσπασμένα ¾ φλιτζ. σταφίδα ξανθιά τεμαχισμένη ½ φλιτζ. χυμός πορτοκαλιου ½ φλιτζ. λευκό κρασί ¼ φλιτζ. ρακή Μισό φακελάκι baking powder +½  κ.γ επιπλέον ½ κ.γ…

Continue ReadingΣταφιδόπιτα η χορταστική

Νηστίσιμη πατατόπιτα

Για τη ζύμη κουρού 3 κουταλάκια του γλυκού ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 και ½ ποτήρι του νερού περίπου χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο . Για την γέμιση…

Continue ReadingΝηστίσιμη πατατόπιτα