Ετικέτα: Συνταγες

  Προφιτερόλ λευκής σοκολάτας Υλικά για 24 περίπου σου / 8 μερίδες Για τα σου 125 γρ. γάλα 2% 125 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο 5 γρ. αλάτι 5 γρ. …

Προφιτερόλ λευκής σοκολάτας Διάβασε περισσότερα

Σουφλέ μπρόκολου σας προτείνουμε για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Ένα νόστιμο και διαφορετικό πιάτο. Υλικά 420 γρ. μπρόκολο, σε μικρά κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού μαργαρίνη 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για …

Σουφλέ μπρόκολου Διάβασε περισσότερα

Υγιεινή συνταγή για αφράτο ψωμί του τοστ χωρίς συντηρητικά! Υλικά 90 ml χλιαρό νερό +230 ml 260 γρ. αλεύρι για χωριάτικο ψωμί κατά προτίμηση βιολογικό +250 γρ. (ίσως και λιγότερο) …

Πώς να φτιάξετε σπιτικό ψωμί για τοστ Διάβασε περισσότερα

Αυτά τα βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι η καλύτερη μπουκιά για να πάρεις ενέργεια στο πρωινό σου ή απλά για τις απογευματινές υπογλυκαιμίες. Υλικά 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη …

Νηστίσιμα βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς Διάβασε περισσότερα

  Θρεπτικοί και πεντανόστιμοι κεφτέδες με σπανάκι Ένας καλός τρόπος για να συνδυάσετε γεύση και σωστή διατροφή. Υλικά: 250 γρ. σπανάκι (ζεματισμένο, στραγγισμένο και ψιλοκομμένο) 3 κ.γ. ψιλοκομμένο άνηθο 2 …

Θρεπτικοί και πεντανόστιμοι κεφτέδες με σπανάκι Διάβασε περισσότερα

  Νηστίσιμο και σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο Η νηστεία δεν σημαίνει απαραίτητα στέρηση νόστιμων λιχουδιών! Υλικά 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1,5 κ.σ. μηλόξιδο 1,5 κ.σ. κονιάκ …

Νηστίσιμο και σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο Διάβασε περισσότερα

  Νηστίσιμα μπιφτέκια με κινόα Για όσους νηστεύουν το κρέας αλλά και για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο. Υλικά 1 φλιτζ. κινόα 2 φλιτζ. νερό 1 φλιτζ. ρύζι …

Νηστίσιμα μπιφτέκια με κινόα Διάβασε περισσότερα

Μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για το λεμονάτο κοτόπουλο! Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν τις αγκινάρες! Συστατικά 750 γρ. αγκινάρες 1 1/2 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλου 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 50 …

Κοτόπουλο λεμονάτο με αγκινάρες από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα

  Πέρκα στο φούρνο Ένα κυρίως γεύμα, ελληνικό, παραδοσιακό με άρωμα θάλασσας. Λαχταριστή, τραγανή πέρκα στον φούρνο, χωρίς γλουτένη με υπέροχη γεύση και αρώματα. Μια πρόταση του Ηλείου σεφ Γιώργου …

Πέρκα στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

  Σπανάκι και πράσα τσιγαριαστά 1 ώρα προετοιμασία 20′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20′ Υλικά Μερίδες: 4-6 1.000 γρ. σπανάκι (ζυγισμένο καθαρισμένο), σε μέτρια κομμάτια 500 γρ. πράσα (το …

Σπανάκι και πράσα τσιγαριαστά Διάβασε περισσότερα