Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Η πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα είναι μια ελαφριά επιλογή για βραδινό. Υλικά 1,2 κιλά πατάτες 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για το σερβίρισμα 6 σκελίδες σκόρδο, …
Πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα
Σήμερα για το μεσημεριανό σας τραπέζι σας προτείνουμε να φτιάξετε ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα. Υλικά 400 γρ. ριγκατόνι 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, …
Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα Διάβασε περισσότερα
Άλλο σουφλέ, άλλο oγκρατέν Τα σουφλέ και τα (o)γκρατέν αρκετές φορές συγχέονται μεταξύ τους. Ας ξεχωρίσουμε τι είναι το καθένα. Διεθνής μαγειρική ορολογία με τον έναν ή τον άλλο …
Άλλο σουφλέ, άλλο oγκρατέν Διάβασε περισσότερα
Σπιτική μηλόπιτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε σπιτική μηλόπιτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο. Υλικά 6-7 μήλα, καθαρισμένα, κομμένα και ξεφλουδισμένα 1/2 φλ. τσαγιού …
Σπιτική μηλόπιτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παστέλι. Μία γιορτινή σαλάτα που συνδυάζεις τις αλμυρές και τις γλύκες γεύσεις, γεμάτη Χριστουγεννιάτικα αρώματα. Συνοδεύει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα αλλά και το κοτόπουλο …
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παστέλι Διάβασε περισσότερα
Πεντανόστιμο κατσίκι αυγολέμονο Μια συνταγή με πρωταγωνιστή το κατσικάκι που ξεχωρίζει με την υπέροχη γεύση του! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κατσικάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κιλό αμύγδαλα ολόκληρα 1 …
Πεντανόστιμο κατσίκι αυγολέμονο Διάβασε περισσότερα
Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε παραδοσιακά κεφτεδάκια ψητά στον φούρνο, στην πιο υγιεινή εκδοχή τους. Υλικά 250 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. αρνίσιο ή χοιρινό κιμά 1/3 φλ. τσαγιού …
Παραδοσιακά κεφτεδάκια ψητά στον φούρνο Διάβασε περισσότερα
Το χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 250 γρ. …
Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι Διάβασε περισσότερα
Παραδοσιακή συνταγή για μελομακάρονα χωρίς σιμιγδάλι. Η αυθεντική συνταγή για μελωμένα μελομακάρονα, της γιαγιάς, μαλακά από μέσα και τραγανά απέξω από την αγαπημένη μας Γκόλφω Νικολού. Με μία ζύμη …
Παραδοσιακή συνταγή για μελομακάρονα χωρίς σιμιγδάλι Διάβασε περισσότερα
Πεντανόστιμα γιουβαρλάκια στον φούρνο Τα γιουβαρλάκια στον φούρνο είναι μία διαφορετική εκδοχή από τα κλασικά γιουβαρλάκια κατσαρόλας. Υλικά για 6 μερίδες: 1 κιλό βόειο κιμά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο …
Πεντανόστιμα γιουβαρλάκια στον φούρνο Διάβασε περισσότερα