Το τυρί υπερτροφή που συμβάλλει στη μακροζωία

Το τυρί υπερτροφή που συμβάλλει στη μακροζωία

Αν το τυρί είναι για σας μία ένοχη απόλαυση, δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε, αρκεί να επιλέγετε το κατάλληλο. Οι επιστήμονες βρήκαν τη σχέση που υπάρχει ανάμεσα σε ένα προβιοτικό …

Το τυρί υπερτροφή που συμβάλλει στη μακροζωία Διάβασε περισσότερα
κάτι που, σε συνδυασμό με άλλα στοιχεία, οδήγησε στο συμπέρασμα ότι επρόκειτο για τυρί σε στερεή μορφή, δηλαδή για το αρχαιότερο τυρί που έχει ανακαλυφθεί μέχρι σήμερα.

Εντοπίστηκε το αρχαιότερο τυρί του κόσμου

Μια νέα ανακάλυψη σε αιγυπτιακό τάφο έφερε στο φως το αρχαιότερο τυρί του κόσμου σε στερεή μορφή. O αιγυπτιακός τάφος άνηκε στον Ptahmes, που ήταν δήμαρχος της Μέμφιδας στην Αίγυπτο …

Εντοπίστηκε το αρχαιότερο τυρί του κόσμου Διάβασε περισσότερα

Μύδια

Υλικά 1 1/2 κιλό μύδια 1 φλιτζάνι άσπρο ξηρό κρασί 1/2 φλιτζάνι νερό 5-6 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες 2κοθτ. σούπας βούτυρο 50γρ. κεφαλοτύρι χοντροκομμένο 1 καυτερή πιπεριά σε ροδέλες 2 …

Μύδια Διάβασε περισσότερα
Η μετα-ανάλυση έδειξε ότι, σε σύγκριση με όσους έτρωγαν πολύ λίγο τυρί, εκείνοι που το κατανάλωναν κανονικά είχαν:

Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώτε τυρί κάθε μέρα

  Αυτά τα νέα ευρήματα για την καρδιά προέρχονται από μια μετα-ανάλυση 15 παρατηρητικών μελετών, οι οποίες ανέλυσαν τις επιπτώσεις της πρόσληψης τυριού στον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Ο συν-συγγραφέας της …

Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώτε τυρί κάθε μέρα Διάβασε περισσότερα

Κροκέτες με σπανάκι και τυρί

Κροκέτες με σπανάκι και τυρί Υλικά Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψίχα ψωμιού 1 κρεμμύδι μέτριο 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο φέτα αλάτι πιπέρι 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά κοπανισμένη 1 …

Κροκέτες με σπανάκι και τυρί Διάβασε περισσότερα

Πόσα μυστικά κρύβει το τυρί; Μάθε μερικά, για να το γεύεσαι καλά

Νόστιμο και θρεπτικό, το τυρί είναι το γαλακτοκομικό έδεσμα που κυριαρχεί στο ελληνικό τραπέζι δίνοντας στη χώρα μας την ευρωπαϊκή πρωτιά στην κατανάλωσή του. Προσφέρεται σε εκατοντάδες γευστικές επιλογές και …

Πόσα μυστικά κρύβει το τυρί; Μάθε μερικά, για να το γεύεσαι καλά Διάβασε περισσότερα

Ποιες τροφές αυξάνουν τη χοληστερόλη

Δεν χρειάζεται να μιλήσουμε με κάποιον ειδικό για να γνωρίζουμε πως τα τηγανιτά μας κάνουν κακό. Πλέον, αυτό αποτελεί γενική γνώση – το μόνο που χρειαζόμαστε είναι λίγος αυτοέλεγχος, για να μην ξεφύγουμε από …

Ποιες τροφές αυξάνουν τη χοληστερόλη Διάβασε περισσότερα