Πατατόπιτα
Πατατόπιτα Ευκολή σε εκτέλεση γευστική πατατόπιτα, για σνακ, κυρίως ή συνοδευτικό πιάτο. Υλικά: • 2 φύλλα σφολιάτας • 800gr πατάτες • 180gr γαλοπούλα ψιλοκομμένη ( ή μπέικον …
Πατατόπιτα Διάβασε περισσότεραΕτικέτα: τυρί
Τυρί: Οι λόγοι που μπορούμε να το τρώμε άφοβα – Ποια τα οφέλη του;
Η αλήθεια είναι ότι συχνά αποφεύγουμε το τυρί επειδή είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες, επομένως δεν φαίνεται να έχει μια εδραιωμένη θέση στην καθημερινή μας διατροφή. Ωστόσο νεότερες …
Τυρί: Οι λόγοι που μπορούμε να το τρώμε άφοβα – Ποια τα οφέλη του; Διάβασε περισσότερα
Το τυρί που δυναμώνει τα οστά χωρίς να ανεβάζει τη χοληστερόλη – Ένα κομμάτι την ημέρα αρκεί
Το νορβηγικό τυρί Jarlsberg αναδεικνύεται σε έναν από τους καλύτερους σύμμαχους ενάντια στην οστεοπόρωση σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMJ Nutrition Prevention & Health. Ειδικότερα, η καθημερινή κατανάλωση μιας …
Το τυρί που δυναμώνει τα οστά χωρίς να ανεβάζει τη χοληστερόλη – Ένα κομμάτι την ημέρα αρκεί Διάβασε περισσότερα
Γιατί πρέπει να σταματήσετε να τυλίγετε το τυρί με μεμβράνη
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε τη συνήθεια να τυλίγουμε το τυρί με μεμβράνη και να το βάζουμε στο ψυγείο. Ωστόσο όπως όλα δείχνουν αυτή η κίνηση στην πραγματικότητα μπορεί να …
Γιατί πρέπει να σταματήσετε να τυλίγετε το τυρί με μεμβράνη Διάβασε περισσότερα
Τυρί και ιδιότητες
Τυρί και ιδιότητες Το τυρί ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα λόγω της επεξεργασίας την οποία έχει υποστεί αλλά και λόγω της θρεπτικής τους σύστασης. Ποιος είναι ο ρόλος του …
Τυρί και ιδιότητες Διάβασε περισσότερα
Τυροπιτάρια
Τυροπιτάρια Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη ζύμη Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το ξίδι, το νερό, το αλάτι και χτυπάμε με τον γάντζο για 5 λεπτά σε …
Τυροπιτάρια Διάβασε περισσότερα
Φλογέρες με φύλλο ολικής άλεσης, ανθότυρο και μέλι
Φλογέρες με φύλλο ολικής άλεσης, ανθότυρο και μέλι Χρόνος Προετοιμασίας: 30′ Χρόνος Ψησίματος: 40′ Βαθμός Δυσκολίας: Μέτριος Μερίδες: 12 Υλικά 1 συσκευασία Χωριάτικο φύλλο Ολικής Άλεσης 1000 gr. ανθότυρο 1 …
Φλογέρες με φύλλο ολικής άλεσης, ανθότυρο και μέλι Διάβασε περισσότερα
Κασερόπιτα
Κασερόπιτα Συστατικά 500 γρ. γάλα 50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 3 αυγά 500 γρ. κασέρι 500 γρ. γραβιέρα μπόλικο πιπέρι 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. ελαιόλαδο …
Κασερόπιτα Διάβασε περισσότερα
Πατάτες φούρνου με τυριά
Συστατικά 2 μεγάλες πατάτες με τη φλούδα τους 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον σε φέτες 100 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. γκούντα σε φέτες 130 γρ. τσένταρ τριμμένο 1-2 …
Πατάτες φούρνου με τυριά Διάβασε περισσότερα
Πειραιάς: Κατασχέθηκαν 345 κιλά τυριά σε επιχείρηση
Στη δέσμευση 345 κιλών σκληρών τυριών προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, σε αιφνιδιαστικό έλεγχο που πραγματοποίησαν στην αγορά. Συγκεκριμένα, …
Πειραιάς: Κατασχέθηκαν 345 κιλά τυριά σε επιχείρηση Διάβασε περισσότερα