Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και χταπόδι

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και χταπόδι Η συνταγή αυτή συνδυάζει τα όσπρια με τα θαλασσινά σε ένα πιάτο που είναι χορταστικό καθώς αρκεί μικρή ποσότητα για να χορτάσετε και παράλληλα …

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και χταπόδι Διάβασε περισσότερα
Μανιτάρια πλευρώτους ψητά

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά Υλικά για 6 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους 1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο θαλασσινό αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/3 …

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά Διάβασε περισσότερα
Πασχαλινή αβγοσαλάτα!

Πασχαλινή αβγοσαλάτα!

Πασχαλινή αβγοσαλάτα! Υλικά: 12 αυγά βρασμένα (πασχαλινά) 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ 1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 καρότα ωμά τριμμένα σε χοντρό …

Πασχαλινή αβγοσαλάτα! Διάβασε περισσότερα
Ομελέτα φούρνου, με κολοκυθάκι

Ομελέτα φούρνου, με κολοκυθάκι

Ομελέτα φούρνου, με κολοκυθάκι Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορεί να γίνει με όλα σχεδόν τα λαχανικά, όπως μελιτζάνες, πατάτες και πιπεριές. Το ψήσιμο της ομελέτας στο φούρνο επιτρέπει …

Ομελέτα φούρνου, με κολοκυθάκι Διάβασε περισσότερα

Χταπόδι κρασάτο με καλαμαράκια

  Υλικά για 6 άτομα   1 χταπόδι 1 1/2 κιλό 2 κιλά καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 1/3 κούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πρέζα αποξηραμένο δεντρολίβανο …

Χταπόδι κρασάτο με καλαμαράκια Διάβασε περισσότερα
Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο Υλικά για 4 μερίδες 4 μερίδες κοτόπουλο 4 κεφάλια σκόρδα 1 φλιτζάνι ντοματοπολτός 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί ο χυμός 2 λεμονιών 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 …

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο Διάβασε περισσότερα
Γεμιστά κοχύλια με μπρόκολο και φέτα

Γεμιστά κοχύλια με μπρόκολο και φέτα

Γεμιστά κοχύλια με μπρόκολο και φέτα Υλικά για 4 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο …

Γεμιστά κοχύλια με μπρόκολο και φέτα Διάβασε περισσότερα