Ετικέτα: συνταγεσ μαγειρικησ

Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου Τα Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου, είναι ένα φαγητό κυριακάτικο στα µοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν µε ελιές και παστό ψάρι (σαρδέλες, λακέρδα κ.λπ.). «Το …

Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου Διάβασε περισσότερα

Εκπληκτικός νηστίσιμος μουσακάς δια χειρός Πετρετζίκη! Μουσακάς: Παραδοσιακό και λαχταριστό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους, το οποίο δε χρειάζεται να στερηθείτε την περίοδο της νηστείας. …

Εκπληκτικός νηστίσιμος μουσακάς δια χειρός Πετρετζίκη! Διάβασε περισσότερα

Νηστίσιμοι μανιταροκεφτέδες Υλικά200 γραμμάρια μανιτάρια400 γραμμάρια πατάτες βρασμένες1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό20 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές του γλυκού ΑλάτιΗλιέλαιο για τηγάνισμαΕκτέλεσηΞεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε …

Νηστίσιμοι μανιταροκεφτέδες Διάβασε περισσότερα

Ταραμοκεφτέδες με κολοκύθα Συστατικά 350 γρ κολοκύθα κίτρινη βάρος καθαρισμένης 100 γρ πατάτα 70 γρ ταραμά λευκό 100 γρ αλεύρι αυτοδιογκούμενο 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μάραθο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι σησαμέλαιο για …

Ταραμοκεφτέδες με κολοκύθα Διάβασε περισσότερα

Σπανακόρυζο γιαχνί Χρόνος Προετοιμασίας: 20’ Xρόνος Μαγειρέματος: 30’ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολος Πιάτα: 4-5 Υλικά 1000 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μικρό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο …

Σπανακόρυζο γιαχνί Διάβασε περισσότερα

Πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες από το Άγιο Όρος Τα «τραπέζια» του σαββατοκύριακου με φίλους και συγγενείς απαιτούν ποικιλία στα ορεκτικά. Για να φτιάξουμε τους γευστικούς Πατατοκεφτέδες χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες, 1 φλιτζάνι …

Πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες από το Άγιο Όρος Διάβασε περισσότερα

Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Υλικά για 4 άτομα Για τα σουβλάκια κοτόπουλου 4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο …

Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Διάβασε περισσότερα

Σκορδομακάρονα με γαρίδες και γλυκιά πάπρικα Τα σκορδομακάρονα σε προσεγμένη εκδοχή με πλούσια σε γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Υλικά Για το γαρνίρισμα 600γρ. γαρίδες καθαρισμένες (φρέσκες ή καταψυγμένες) 500γρ μακαρόνια …

Σκορδομακάρονα με γαρίδες και γλυκιά πάπρικα Διάβασε περισσότερα

Μακαρονάδα με σαρδέλες και μάραθο Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι που δεν το πολυτρώγαμε στο σπίτι. Τηγανητή δεν μας άρεσε, γιατί μας φαινόταν βαριά, ψητή επίσης. Μέχρι που μία μέρα …

Μακαρονάδα με σαρδέλες και μάραθο Διάβασε περισσότερα