Ετικέτα: συνταγεσ μαγειρικησ

Σαλάτα με κάσιους και παντζάρι Υλικά (για 4 ατόμα): 1 γκρέιπφρουτ 1 μεγάλο πορτοκάλι 250 γρ. κόκκινο λάχανο 150 γρ. φινόκιο 250 γρ. παντζάρι   Για το ντρέσινγκ: 2 κ.σ. …

Σαλάτα με κάσιους και παντζάρι Διάβασε περισσότερα

Θρεπτική μανιταρόσουπα με κρεμμύδι Υλικά: 2 κρεμμύδια 2κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130γρ. βούτυρο 8 λευκά μανιτάρια 1 κύβο κρεατικών 4 ποτήρια νερό 160γρ. κρέμα γάλακτος ½ ποτήρι γάλα …

Θρεπτική μανιταρόσουπα με κρεμμύδι Διάβασε περισσότερα

Φασόλια κοκκινιστά με μυρωδικά από την Τοσκάνη 1 ώρα και 10′ μαγείρεμα 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10′ Υλικά Μερίδες: 4 250 γρ. φασόλια κανελίνι ή βανίλιες Φενεού …

Φασόλια κοκκινιστά με μυρωδικά από την Τοσκάνη Διάβασε περισσότερα

Πατάτες κοκκινιστές με ελιές, κάππαρη και φέτα 30′ προετοιμασία 35′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5′ Υλικά Μερίδες: 4 1 1⁄2 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (κυδωνάτες) …

Πατάτες κοκκινιστές με ελιές, κάππαρη και φέτα Διάβασε περισσότερα

Τα γαβουρεμένα καρτόφια, είναι μια παραδοσιακή ποντιακή συνταγή που σίγουρα θα… μαγέψει όποιον δεν την έχει δοκιμάσει! Εύκολη, νόστιμη και οικονομική, θα μπορούσε κάλλιστα να είναι στην κορυφή της λίστας …

Γαβουρεμένα καρτόφια: Μια ποντιακή συνταγή που ξυπνά μνήμες Διάβασε περισσότερα

Μπουγάτσα με κιμά 45′ προετοιμασία 40′ ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 25′ Υλικά Μερίδες: 8-10 1 πακέτο φύλλο κρούστας (θα περισσέψουν κάποια) 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, …

Μπουγάτσα με κιμά Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για αχνιστή και νόστιμη κοτόσουπα! ΥΛΙΚΑ 680 γρ. στήθος κοτόπουλο 8 κούπες ζωμός κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο 3 κούπες μπρόκολο 2 ½ κούπες καρότο, κομμένο 2 κούπες σέλερι, …

Συνταγή για αχνιστή και νόστιμη κοτόσουπα! Διάβασε περισσότερα

  Χοιρομέρι με γλάσο μελιού   10′ προετοιμασία 40′ ψήσιμο 10′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα   Υλικά Μερίδες: 10-12 1 καπνιστό χοιρομέρι, βάρους 6-7 κιλών με το λίπος του, χαραγμένο …

Χοιρομέρι με γλάσο μελιού Διάβασε περισσότερα

Ζυμαρικά με σπανάκι και παρμεζάνα   Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε ζυμαρικά με σπανάκι και παρμεζάνα. Θα χρειαστείτε μόνο 5 υλικά για να κάνετε αυτό το νόστιμο πιάτο.   Υλικά …

Ζυμαρικά με σπανάκι και παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα