Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Τα πάντα για τη σος ταρτάρ που αγαπάει τα τηγανητά και τα θαλασινά Η σάλτσα ταρτάρ είναι μια σος με βάση τη μαγιονέζα. Μετατρέπεται σε συνοδευτικό με πικάντικη ένταση και …
Τι είναι η σος ταρτάρ – Πώς φτιάχνεται η πικάντικη σάλτσα Διάβασε περισσότερα
Η σύσταση των τελευταίων χρόνων απ’ την πλευρά των ειδικών να αποφεύγεται η κατανάλωση ωμών αυγών υπό το φόβο της ύπαρξης σαλμονέλας «φρέναρε» την παραγωγή σπιτικής μαγιονέζας, αλλά και άλλων …
Η σπιτική μαγιονέζα, τα ωμά αυγά και η διατροφική ασφάλεια Διάβασε περισσότερα
ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Τι είναι η σάλτσα Μπεαρνέζ και πώς φτιάχνεται. Η σάλτσα Μπεαρνέζ (Béarnaise) είναι παρασκευή από διαυγές βούτυρο (κλαριφιέ), κρόκους αυγού και ξίδι από λευκό κρασί, αρωματισμένο με βότανα. …
Μπεαρνέζ: Πώς φτιάχνεται η σάλτσα που αγαπάει φιλέτα και μπριζόλες Διάβασε περισσότερα
Η τέλεια μπεσαμέλ Για το παστίτσιο, το μουσακά, τα ογκρατέν ή τη γέμιση της πίτας και της τάρτας. Υλικά Συνταγής Για 2 φλιτζάνια μπεσαμέλ 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 …
Η τέλεια μπεσαμέλ Διάβασε περισσότερα
Έχει όμως και υπέροχη πλούσια γεύση, την οποία μπορούμε να απολαμβάνουμε και σε αλμυρά πιάτα, ωμά ή μαγειρευτά, όπως οι φρέσκες σαλάτες ή οι νηστίσιμοι ντολμάδες με λαχανόφυλλο ή αμπελόφυλλο …
Δύο νηστίσιμες & vegan σάλτσες ταχινιού για σαλάτες και ντολμάδες Διάβασε περισσότερα
Σάλτσα για σαλάτα (ντρέσινγκ) με 0% λιπαρά Υλικά Συνταγής 500 γρ. γιαούρτι 0% 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό ή κόλιανδρο 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη ½ κόκκινη …
Σάλτσα για σαλάτα (ντρέσινγκ) με 0% λιπαρά Διάβασε περισσότερα
Η καλύτερη σπιτική σάλτσα ντομάτας για πίτσα Το μυστικό της καλής σπιτικής πίτσας κρύβεται στη ζύμη. Ή μήπως στα toppings, δηλαδή σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς που μπορείς να βάλεις …
Η καλύτερη σπιτική σάλτσα ντομάτας για πίτσα Διάβασε περισσότερα
Μαύρο Ρόδο επόμενα επεισόδια 62 , 63 , 64 , 65 , 66 : Τι θα δούμε στα επόμενα επεισόδια της σειράς του MEGA, Μαύρο Ρόδο . Μαύρο Ρόδο – …
Μαύρο Ρόδο επόμενα επεισόδια: 62 , 63 , 64 , 65 , 66 Διάβασε περισσότερα
Φτιάξτε τη δική σας σπιτική και πιο υγιεινή μαγιονέζα Αν διαπιστώνετε ότι η μαγιονέζα του εμπορίου βρίσκεται συχνά στο σάντουιτς ή στη σαλάτα σας, τότε δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική …
Φτιάξτε τη δική σας σπιτική και πιο υγιεινή μαγιονέζα Διάβασε περισσότερα
Πέστο βασιλικού Υλικά Για την σάλτσα πέστο βασιλικού 1 ματσ. πλατύφυλλο βασιλικό (πλυμένο και καλά στεγνωμένο) 3 σκελ. σκόρδο (χωρίς το φύτρο) 3 κ.σ. κουκουνάρι (1/2)-(3/4) φλ. περίπου φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα …
Πέστο βασιλικού Διάβασε περισσότερα