Η τέλεια συνταγή για πικάντικα χοιρινά παϊδάκια Υλικά: 2 κιλά χοιρινά παϊδάκια (άκρες) 6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 6 κουτ. της σούπας μουστάρδα 6 κουτ. της σούπας μέλι 6 κουτ. της σούπας soy sauce 6 κουτ. της σούπας ξύδι βαλσάμικο 2 κουτ. της σούπας κόλιανδρο…
Κότσι χοιρινό «μεθυσμένο» στη γάστρα Υλικά : Αλεύρι: 1 κούπα Αλάτι: 2 κουταλιές σούπας Πιπέρι: 2 κουταλιές σούπας Καπνιστή πάπρικα: 2 κουταλιές σούπας Χοιρινά κότσια: 4 μέτρια (2 κιλά περίπου – χωρίς δέρμα) Ελαιόλαδο: 1/3 κούπας Κομμένο φέτες κρεμμύδι: 1 μεγάλο Χοντροκομμένα καρότα: 3 μέτρια…
Έχουμε την τέλεια συνταγή για χοιρινό Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι υπό τις οδηγίες της Ντίνας Νικολάου είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε τις γιορτές. Αν είστε σε διαδικασία οργάνωσης του χριστουγεννιάτικου ρεβεγιόν, βάλτε φαντασία και μεράκι στο τραπέζι και το κάλεσμα θα…
Ζουμερή πανσέτα για το ρεβεγιόν Συνταγή για Ζουμερή πανσέτα για το ρεβεγιόν στο φούρνο ή στη σούβλα. Αυτή η μαρινάδα για ζουμερή πανσέτα για το ρεβεγιόν είναι μία εξαιρετική πρόταση τόσο για τον φούρνο όσο και για την σούβλα. Κρεατολιχουδιά για μερακλήδες! Υλικά Καστανή Ζάχαρη…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ,ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΧοιρινό γεμιστό με αποξηραμένα σύκα και γραβιέρα, με πορτοκαλένιες πατάτες Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Χριστουγεννιάτικο πιάτο. Χοιρινό γεμιστό με γραβιέρα και σύκα, ωραία μελωμένο με μια νόστιμη σάλτσα, σερβιρισμένο με καλοψημένες πατάτες φούρνου. Ένα γιορτινό πιάτο που θα κερδίσει τις εντυπώσεις στο…
Γιορτινό χοιρινό κατσαρόλας Συνταγή για Γιορτινό χοιρινό κατσαρόλας. Γιορτινό χοιρινό στη κατσαρόλα με χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκκαλο, δενδρολίβανο, φύλλο δάφνης, κόκκους πιπεριού, μουστάρδα και σβησμένο με λευκό κρασί. Υλικά Χοιρινο 1 κιλό από λαιμό (χωρίς οστό) Κρεμμυδι 2 μέτρια Πιπέρι 10-15 κόκκους Μπαχάρι 4-5…
Χοιρινό γεµιστό µε φέτα ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό χοιρινό µπέικον ξεκοκαλισµένο 3 κουταλιές µουστάρδα 1 κουταλάκι αποξηραµένο θυµάρι 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι µαύρο πιπέρι Για τη γέµιση 2 συσκευασίες (400γρ.) φέτα ½ φλ. πιπεριές Φλωρίνης από βαζάκι ψιλοκοµµένες ½ φλ. ελιές ψιλοκοµµένες 1 αυγό…