Χοιρινό

Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες κατά προτίμηση λαιμού ή από πλευρά (με μικρό κόκκαλο), πάχους όχι μικρότερο από 2,5-3 εκ. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση λίγο ελαιόλαδο για να αλείψετε …

Χοιρινές μπριζόλες σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών Διάβασε περισσότερα

  Το κλασικό ψητό μπούτι, ολίγον τι πιο μοντέρνο   30′ προετοιμασία 2 ώρες και 30′ ψήσιμο 20′ αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 20′ Υλικά Μερίδες: 6-8 3 κιλά χοιρινό …

Το κλασικό ψητό μπούτι, ολίγον τι πιο μοντέρνο Διάβασε περισσότερα

Ας ετοιμάσουμε για τους αγαπημένους μας ένα πιάτο εύκολο, αλλά με υπέροχη γεύση. χοιρινό με πιπεριές. Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεγάλους κύβους ½ κίτρινη πιπεριά …

Χοιρινό με πιπεριές Διάβασε περισσότερα

  Κυριακάτικο και γιορτινό τραπέζι – Χοιρινό κότσι με πατάτες στη λαδόκολλα   Υλικά πατάτες: 1 κιλό μικρές, στρογγυλές ή μεγάλες, κομμένες κρεμμύδια: 3 κομμένα σε ροδέλες σκόρδο: 3 σκελίδες …

Κυριακάτικο και γιορτινό τραπέζι – Χοιρινό κότσι με πατάτες στη λαδόκολλα Διάβασε περισσότερα

Χοιρινό φρικασέ με μαρούλια   Φτιάχνουμε χοιρινό φρικασέ με μαρούλια και αυγολέμονο. Από τα πιο ωραία Ελληνικά πιάτα με εύκολή σπιτική συνταγή   Υλικά (για 5-7 μερίδες): 1 ½ με …

Χοιρινό φρικασέ με μαρούλια Διάβασε περισσότερα

  Εύκολη και γρήγορη συνταγή.Η τέλεια συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά   Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές 3 σκελίδες σκόρδο Γαρίφαλο Δενδρολίβανο 1 ξύλο κανέλας 1 φλ. κόκκινο κρασί 1 …

Η τέλεια συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες κατά προτίμηση λαιμού ή από πλευρά (με μικρό κόκκαλο), πάχους όχι μικρότερο από 2,5-3 εκ. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά …

Χοιρινές μπριζόλες σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών Διάβασε περισσότερα

Χοιρινό αργοψημένο με ψητά αχλάδια 10′ προετοιμασία 2 ώρες και 30′ ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 40′ Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό χοιρινός λαιμός, σε ένα ενιαίο κομμάτι 4 αχλάδια, …

Χοιρινό αργοψημένο με ψητά αχλάδια Διάβασε περισσότερα

Χοιρινό κοκκινιστό με μπάμιες, μια πολίτικη συνταγή Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό ψαρονέφρι (περίπου 2 κομμάτια), σε φέτες 4 εκ. 1 κιλό μπάμιες, καθαρισμένες (φρέσκες ή κατεψυγμένες) 60 ml ξίδι …

Χοιρινό κοκκινιστό με μπάμιες, μια πολίτικη συνταγή Διάβασε περισσότερα