Γεμιστές γλυκοπατάτες
Γεμιστές γλυκοπατάτες

Γεμιστές γλυκοπατάτες

Γεμιστές γλυκοπατάτες Οι γλυκοπατάτες περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α, που είναι απαραίτητη για την υγεία του ματιών και του δέρματός σας. Αποτελούν επίσης πλούσια πηγή καλίου, το οποίο είναι σημαντικό για το νευρικό σύστημα και τη μυϊκή λειτουργία, και βιταμίνης Β6, που βοηθάει το σώμα…

Continue Reading
Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά
Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά

Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά

Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά Αυτή η συνταγή για γεμιστές πιπεριές είναι πολύ υγιεινή, αφού αντικαθιστά το μοσχαρίσιο κιμά με μίσο κριθαριού. Πρόκειται για ένα γευστικό συνδυασμό που μειώνει την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, εξασφαλίζοντας αντί αυτών σημαντικά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό σας.   Θερμίδες: 267…

Continue Reading
Κοτόπουλο με φασολάκια
Κοτόπουλο με φασολάκια

Κοτόπουλο με φασολάκια

Κοτόπουλο με φασολάκια Υλικά 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 500 γραμμάρια φασολάκια μακριά καθαρισμένα και πλυμένα 250 γραμμάρια αρακά 2 καρότα κομμένα σε καρέ 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες τριμμένες 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κοτόπουλο κομμένο…

Continue Reading
Ζωμός για να προληφθεί η φλεγμονή και ο καρκίνος
Ζωμός για να προληφθεί η φλεγμονή και ο καρκίνος

Ζωμός για να προληφθεί η φλεγμονή και ο καρκίνος

Ζωμός για να προληφθεί η φλεγμονή και ο καρκίνος Κάποια στιγμή ίσως χρειαστεί να αναζητήσουμε φάρμακα ή φυσικές θεραπείες για προβλήματα όπως η φλεγμονή και ο καρκίνος. Πρέπει, όμως, να θυμόμαστε ότι υπάρχουν επίσης τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν σε αυτό και τις οποίες…

Continue Reading
Καρμπονάρα με μπρόκολο
Καρμπονάρα με μπρόκολο

Καρμπονάρα με μπρόκολο

Καρμπονάρα με μπρόκολο Πείραξα λίγο την παραδοσιακή καρμπονάρα, την προτείνω πιο ελαφριά και γευστική, χωρίς κρέμες γάλακτος και άλλα μη απαραίτητα υλικά. Υλικά 250 γραμμάρια μπέηκον 200 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 400 γραμμάρια μακαρόνια ριγκατόνι 300 γραμμάρια μπουκετάκια μπρόκολο 4…

Continue Reading
Το σπανάκι και οι ευεργετικές του ιδιότητες
Το σπανάκι και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Το σπανάκι και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Το σπανάκι και οι ευεργετικές του ιδιότητες Το σπανάκι είναι ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας, που περιέχει πλήθος θρεπτικών συστατικών. μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτες και σάντουιτς ή μαγειρεμένο σε διάφορα φαγητά. Ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Αρχικά, το σπανάκι είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης…

Continue Reading
Λαχανόρυζο με καρότα
Λαχανόρυζο με καρότα

Λαχανόρυζο με καρότα

Λαχανόρυζο με καρότα Υλικά για 4 άτομα 1 μέτριο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες 2 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες 3 καρότα τριμμένα στον τρίφτη του κρεμμυδιού 1 μήλο τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο…

Continue Reading
Πουρές αρακά
Πουρές αρακά.fiftififti.eu

Πουρές αρακά

Πουρές αρακά Υλικά για 4 μερίδες 650 γρ. αρακά 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Άνηθο Κύμινο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τον αρακά και τον σοτάρετε σε 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο και…

Continue Reading
Κολοκυθάκια ψητά με παρμεζάνα
Κολοκυθάκια ψητά με παρμεζάνα

Κολοκυθάκια ψητά με παρμεζάνα

Κολοκυθάκια ψητά με παρμεζάνα Τραγανό και μαλακό μαζί, το ψητό κολοκυθάκι σε αυτή τη συνταγή φτάνει την τελειότητα. Είναι υγιεινό, διατροφικά άψογο και συνοδευτικό για πολλά κρέατα και κοτόπουλο. Υλικά 4 κολοκυθάκια 1/2 φλυτζάνι παρμεζάνα Από μισή κουταλιά θυμάρι, ρίγανη, βασιλικό 1 πολύ ψιλοκομμένο σκόρδο…

Continue Reading
Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες
Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες

Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες

Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό αρακάς ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2-3 πατάτες μέτριες 2 καρότα 3/4 φλιτζ. χυμός ντομάτας αρκετός άνηθος αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη Εκτέλεση Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε κυδωνάτες…

Continue Reading
Close Menu