Συνταγή για μπριάμ
Συνταγή για μπριάμ

Συνταγή για μπριάμ

Συνταγή για μπριάμ To μπριάμ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Είναι μια κλασσική συνταγή που την τιμούν πολλές νοικοκυρές στο σπίτι τους και μοσχοβολάει η κουζίνα από φουρνιστά λαχανικά με ντομάτα. Η γνωστή σεφ Ντίνα Νικολάου μάς δίνει την συνταγή…

Continue Reading Συνταγή για μπριάμ
Πεντανόστιμο ριζότο με παντζάρια
Πεντανόστιμο ριζότο με παντζάρια

Πεντανόστιμο ριζότο με παντζάρια

Πεντανόστιμο ριζότο με παντζάρια Υλικά συνταγής 1 φλ. κρασί, κόκκινο 25 γρ. μανιτάρια άγρια, αποξηραμένα και μουσκεμένα 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο Μισό κιλό παντζάρια Αλάτι Πιπέρι 2 μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα 165 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. ρύζι, κατάλληλο για ριζότο 1 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 λίτ.…

Continue Reading Πεντανόστιμο ριζότο με παντζάρια
Σούπα με γλυκοπατάτα και μπρόκολο για τις κρύες μέρες
Σούπα με γλυκοπατάτα και μπρόκολο για τις κρύες μέρες

Σούπα με γλυκοπατάτα και μπρόκολο για τις κρύες μέρες

Σούπα με γλυκοπατάτα και μπρόκολο για τις κρύες μέρες H σούπα με γλυκοπατάτα και μπρόκολο είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να φάτε αυτές τις κρύες μέρες του χειμώνα. Υλικά 400 γρ. μπουκέτα μπρόκολου 400 γρ. γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους 2 φλ. γάλα σόγιας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο…

Continue Reading Σούπα με γλυκοπατάτα και μπρόκολο για τις κρύες μέρες

Δες γιατί δεν πρέπει να πετάς το κοτσάνι από το μπρόκολο

Δες γιατί δεν πρέπει να πετάς το κοτσάνι από το μπρόκολο Το μπρόκολο είναι από τις πιο ωραίες σαλάτες και έχει πολλά ευεργετικά οφέλη. Προτού το βράσουμε, κόβουμε το κοτσάνι του που είναι και το πιο σκληρό μέρος του. Αυτό είναι λάθος όμως σύμφωνα με…

Continue Reading Δες γιατί δεν πρέπει να πετάς το κοτσάνι από το μπρόκολο
Μπρόκολο, το μόνο λαχανικό που χρειάζεστε για καλή υγεία
Μπρόκολο, το μόνο λαχανικό που χρειάζεστε για καλή υγεία

Μπρόκολο, το μόνο λαχανικό που χρειάζεστε για καλή υγεία

Μπρόκολο, το μόνο λαχανικό που χρειάζεστε για καλή υγεία Την επόμενη φορά που θα αναρωτιέστε τη σαλάτα θα βάλετε στο τραπέζι, αφήστε το μαρούλι και τις τομάτες και επιλέξτε το μπρόκολο. Σύμφωνα με τον Ρανγκαν Σατερί, συγγραφέα και παρουσιαστή της εκπομπής Doctor in the House…

Continue Reading Μπρόκολο, το μόνο λαχανικό που χρειάζεστε για καλή υγεία
Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο
Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο

Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο

Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο Η παρακάτω συνταγή είναι για κυρίως πιάτο αφού περιέχει όλα τα ωφέλιμα υλικά που χρειαζόμαστε. Υλικά 1 σακουλάκι σπανάκι φρέσκο baby 2 αυγά 150 γραμμάρια φέτα Αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένο σπανάκι. Απλά…

Continue Reading Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο

Θαυματουργό! Τι κάνουν 6 ψημένες σκελίδες σκόρδο στο σώμα μέσα σε 24 ώρες;

Θαυματουργό! Τι κάνουν 6 ψημένες σκελίδες σκόρδο στο σώμα μέσα σε 24 ώρες; Όταν τρώτε σκόρδο, η δύναμή του είναι τόσο ισχυρή, που ακόμα και μετά από 24 ώρες το σώμα σας αντιδρά θετικά τόσο στις δίαιτες για απώλεια βάρους, όσο και στις θεραπείες ορισμένων ασθενειών Τι Συμβαίνει Στο Σώμα…

Continue Reading Θαυματουργό! Τι κάνουν 6 ψημένες σκελίδες σκόρδο στο σώμα μέσα σε 24 ώρες;

Άκης Πετρετζίκης: Κροκέτες μελιτζάνας

Άκης Πετρετζίκης: Κροκέτες μελιτζάνας Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό με μεγάλη θρεπτική αξία και πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Εάν έχετε βαρεθεί τις κλασικές συνταγές με μελιτζάνες, μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή του Άκη για λαχταριστές κροκέτες μελιτζάνας. Συστατικά 80 γρ. σταφίδες 2 μελιτζάνες, μεγάλες…

Continue Reading Άκης Πετρετζίκης: Κροκέτες μελιτζάνας
Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι!
Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι!

Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι!

Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι! Αν βαρεθήκατε να τρώτε τις κλασικές πατάτες στον φούρνο, σας προτείνουμε μια διαφορετική συνταγή. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με ένα πρωτότυπο κόψιμο που εντυπωσιάζει και τους παρευρισκομένους στο τραπέζι αλλά και με μια διαφορετική συνταγή, με μέλι και σκόρδο…

Continue Reading Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι!

Τηγανητά κεφτεδάκια με σπανάκι

Τηγανητά κεφτεδάκια με σπανάκι Υλικά για 6-8 άτομα 1/2 κιλό σπανάκι 300 γρ. σέσκουλα 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 πράσα 1 ματσάκι άνηθο 4 αυγά 1 φλ. αλεύρι 1 φλ. λάδι Αλάτι Εκτέλεση Πλένετε πολύ καλά τα λαχανικά με άφθονο νερό. Κατόπιν, τα ψιλοκόβετε και τα…

Continue Reading Τηγανητά κεφτεδάκια με σπανάκι