ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πατάτες μουσταρδένιες με βότανα Υλικά: • 1½ κιλό πατάτες μικρές (πλυμένες καλά αλλά όχι καθαρισμένες) κομμένες στη μέση ή μεγάλες κομμένες σε κομμάτια • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ΑΛΤΙΣ • 1 …

Πατάτες μουσταρδένιες με βότανα Διάβασε περισσότερα

Μπιφτέκια λαχανικών   Υλικά: 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες Λίγο μαϊντανό 2 καρότα 4 κ.σ. μανιτάρια Λίγο άνηθο 1 πιπεριά 3 φρυγανιές Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι 1 κ.γ. …

Μπιφτέκια λαχανικών Διάβασε περισσότερα

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 60 λεπτά ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο 600 γρ. λάχανο κόκκινο, κομμένο σε λεπτές φέτες 120 γρ. κρεμμύδια εσαλότ, κομμένα σε λεπτές φέτες 120 γρ. μήλα πράσινα, κομμένα σε λεπτές …

Κόκκινο λάχανο μπρεζέ με πράσινο μήλο Διάβασε περισσότερα

Θησαυροί κάτω από τη γη   Μας τροφοδοτούν με τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά και αν ξέρουμε πώς να τις καταναλώσουμε, μας δίνουν όλη τους τη γεύση. Επιστροφή, λοιπόν, στις… ρίζες! …

Θησαυροί κάτω από τη γη Διάβασε περισσότερα

Μακαρόνια, ρύζι, λευκό ψωμί: οι τροφές που προκαλούν γρήγορα το αίσθημα κορεσμού αλλά σε επιβαρύνουν με θερμίδες από τις οποίες με προσπάθεια μπορείς να απαλλαγείς. Οι τροφές-«βόμβες» υδατανθράκων μπορεί να σου …

Τα λαχανικά που σε χορταίνουν όσο και μια μακαρονάδα Διάβασε περισσότερα

Οφέλη για την υγεία Πηγή: http://www.mydiatrofi.gr Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και  αποτελεί μία εξαιρετική διατροφική επιλογή για όλους τους ανθρώπους κάθε ηλικίας. Το μπρόκολο δεν …

Το μπρόκολο και οι ευεργετικές του ιδιότητες Διάβασε περισσότερα

Πατάτες φούρνου με θυμάρι και παρμεζάνα ΥλικάΓια 4-6 άτομα 6 πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη 1/2 κουταλιά του γλυκού θυμάρι 4 κουταλιά του γλυκού …

Πατάτες φούρνου με θυμάρι και παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα

Υλικα :15 κολοκυθοανθοί1 φλιτζάνι σκληρό ρύζι1 κουταλιά μαιντανο ψιλοκομμένο1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1/2 φλιτζάνι λάδιαλάτιπιπέριλεμόνι 1/2 κρασοπότηρονερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Αφαιρούμε τα κοτσανάκια από τους ανθούς, τους πλένουμε και …

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί Διάβασε περισσότερα