Όπερ, μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα ροδάκινο από ένα είδος καρπού ή να ανακατέψετε π.χ. γιαρμάδες και νεκταρίνια, δημιουργώντας μια ειδικότερη βερσιόν

Μαρμελάδα ροδάκινο σε 30 λεπτά

Η μαρμελάδα ροδάκινο χάνει συχνά το προβάδισμα στις γενικές προτιμήσεις από την ανάλογη του βερίκοκου, εντούτοις μάλλον την αδικεί αυτή η θέση καθότι οι συνδυασμοί των ποικιλιών δίνουν πολλές δυνατότητες …

Μαρμελάδα ροδάκινο σε 30 λεπτά Διάβασε περισσότερα
Μαρμελάδα ροδάκινο με τζίντζερ

Μαρμελάδα ροδάκινο με τζίντζερ

Μαρμελάδα ροδάκινο με τζίντζερ… Υλικά συνταγής 1½ κιλό ροδάκινα 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 1 κιλό ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι Διαδικασία συνταγής Καθαρίζουμε τα ροδάκινα από τη φλούδα και …

Μαρμελάδα ροδάκινο με τζίντζερ Διάβασε περισσότερα

Μαρμελάδα κρεμμύδι

Συνταγή για μερμελάδα κρεμμύδι, συνοδευτικό τυριών και αλλαντικών. Ζωντανέψτε το ενδιαφέρον της παρέας για τα σαγανάκια, το κρέας, τα τηγανητά σνακ ή τα πλατό τυριών και αλλαντικών με μια αλλιώτικη …

Μαρμελάδα κρεμμύδι Διάβασε περισσότερα
Για δούμε αν η μαρμελάδα είναι έτοιμη/έχει δέσει σωστά, βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα πιάτο και αφήνουμε να κρυώσει

Μαρμελάδα βερίκοκο-ροδάκινο χωρίς ζάχαρη

  Άπλωσε την στο ψωμί, χωρίς τύψεις.   Μερίδες: Μισό κιλό μαρμελάδα,  Χρόνος προετοιμασίας: 8 ώρες, Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Χρόνος αναμονής: 3-4 ώρες   Υλικά 400 γρ. βερίκοκα (καθαρό …

Μαρμελάδα βερίκοκο-ροδάκινο χωρίς ζάχαρη Διάβασε περισσότερα

Φτιάχνω λικέρ, μαρμελάδα, λεμονάδα και καθαριστικό ενζύμου με λεμόνι

Φτιάχνω λικέρ, μαρμελάδα, λεμονάδα και καθαριστικό ενζύμου με λεμόνι Συνταγή: Λικέρ λεμονιού Υλικά συνταγής Πλυμένες φλούδες από 12 λεμόνια (μόνο το κίτρινο μέρος) 1 λίτρο τσίπουρο 1 λίτρο νερό (ή …

Φτιάχνω λικέρ, μαρμελάδα, λεμονάδα και καθαριστικό ενζύμου με λεμόνι Διάβασε περισσότερα

Μαρμελάδα με κίτρινη κολοκύθα και πορτοκάλι

Υλικά συνταγής 1 κιλό σάρκα κολοκύθας 2 – 3 μέτρια πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 1/2 ποτήρια νερό ο χυμός από ένα λεμόνι ένα ξυλάκι κανέλα και 2-3 γαρίφαλα λίγη …

Μαρμελάδα με κίτρινη κολοκύθα και πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα

Μαρμελάδα – ζελέ κεράσι

Σίγουρα τα 3 βαζάκια δεν είναι αρκετά, γι’ αυτό φτιάξτε περισσότερη ποσότητα. Τα κεράσια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και ενδείκνυνται για την αναιμία, ενώ τα σάκχαρα που περιέχουν ικανοποιούν την αίσθηση …

Μαρμελάδα – ζελέ κεράσι Διάβασε περισσότερα

Μαρμελάδα φράουλα

Παραλλαγές: Με τον ίδιο τρόπο γίνονται και οι μαρμελάδες από φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα, όπως φραγκοστάφυλα (raspberries), μούρα (blackberries) ή μύρτιλα (blackcurrants). Συστατικά 1 κιλό (ή λίγες παραπάνω) ώριμες, αλλά γερές …

Μαρμελάδα φράουλα Διάβασε περισσότερα