Ετικέτα: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια Πώς θα αποκτήσει συνοχή το μείγμα Μπαγιάτικο ψωμί: Η πλειονότητα των συνταγών για μπιφτέκια περιλαμβάνει ψωμί μουσκεμένο σε κάποιο υγρό και …

Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια Διάβασε περισσότερα

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο Υλικά για 4 μερίδες 4 μερίδες κοτόπουλο 4 κεφάλια σκόρδα 1 φλιτζάνι ντοματοπολτός 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί ο χυμός 2 λεμονιών 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 …

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο Διάβασε περισσότερα

Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα από λευκό ψάρι 150 γραμμάρια το καθένα (γλώσσα, πέρκα) 1 κουταλιά της σούπας πάστα κάρυ (trandori) 1 κουταλιά …

Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι Διάβασε περισσότερα

Αγκινάρες γεμιστές με αρακά και καρότα Υλικά για 4-6 άτομα 6-8 καρδιές αγκινάρας καθαρισμένες 1/4 φλιτζανιού γλυκά αρακά, κατεψυγμένο 1 μικρό καρότο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους 1 μικρή πατάτα, αποφλοιωμένες, …

Αγκινάρες γεμιστές με αρακά και καρότα Διάβασε περισσότερα

Πατάτες γεμιστές με αβγό και μπέικον   Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες 2 κ. σούπας βούτυρο 3 κ. σούπας κρέμα γάλακτος 4 φέτες μπέικον 4 μεγάλα αβγά 1/2 …

Πατάτες γεμιστές με αβγό και μπέικον Διάβασε περισσότερα

Αυγά ψητά μέσα σε ψωμί Υλικά για 4-6 άτομα 6 μικρά καρβελάκια (4 έως 5 εκατοστά σε διάμετρο) 6 μεγάλα αυγά 6 κουταλάκια του γλυκού κρέμα γάλακτος 6 κουταλιές τριμμένη …

Αυγά ψητά μέσα σε ψωμί Διάβασε περισσότερα

Φλογέρες με φύλλο ολικής άλεσης, ανθότυρο και μέλι Χρόνος Προετοιμασίας: 30′ Χρόνος Ψησίματος: 40′ Βαθμός Δυσκολίας: Μέτριος Μερίδες: 12 Υλικά 1 συσκευασία Χωριάτικο φύλλο Ολικής Άλεσης 1000 gr. ανθότυρο 1 …

Φλογέρες με φύλλο ολικής άλεσης, ανθότυρο και μέλι Διάβασε περισσότερα

Γαριδομακαρονάδα με ούζο Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια 1 πακέτο γαρίδες καθαρισμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη 3 ντομάτες 1 ντοματάκι …

Γαριδομακαρονάδα με ούζο Διάβασε περισσότερα

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλαμάρια μέτριου μεγέθους (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 150 γρ. χυμό ντομάτας 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα …

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι Διάβασε περισσότερα

Φυλάξτε τα σοκολατάκια σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες

Σοκολατάκια με γέμιση καρύδας Διάβασε περισσότερα