Ετικέτα: πασχα

Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και χυμό ροδιού Ένα πιάτο ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι. Το αρνάκι σιγομαγειρεύεται και τα κάστανα δένουν υπέροχα με την ντοματένια …

Συστατικά 1 αρνίσιο μπούτι 1 κιλό πατάτες, μικρές στρογγυλές 3 μελιτζάνες φλάσκες 50 γρ. ελαιόλαδο 10 κλαράκια φρέσκο δενδρολίβανο 5-10 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι 3-4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 300 γρ …

Ο Χριστός θυσιάστηκε την ημέρα του εβραϊκού Πάσχα, που εκείνο το έτος έτυχε Σάββατο και αναστήθηκε μετά το Σάββατο, «τη μιά των σαββάτων», δηλαδή την πρώτη ημέρα της εβδομάδας, που γι’ αυτό το λόγο ονομάστηκε Κυριακή.

Γαρδούμπα στη λαδόκολλα σκέτο λουκούμι! Εύκολα κλέβει τις εντυπώσεις στο Πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά 1 αντεριά 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες χυμό από …

Καλή όρεξη και Καλό Πάσχα, αδέλφια! . Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε… 2 συκωταριές με γλυκάδια από αρνί γάλακτος 2 κιλά έντερα από αρνί γάλακτος 3-4 λεμόνια 2 μπόλιες από αρνί …

Συστατικά 2 κιλά εντεράκια αρνίσια 50 γρ. ξύδι αλάτι 1 μπόλια αρνίσια 1 συκωταριά αρνίσια με γλυκάδια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι ξερό 2 κ.σ. δεντρολίβανο 1 κ.σ. μπούκοβο 2 κ.σ. …

Τί τρώμε το Πάσχα Κάθε Πάσχα, σε όλη την Ελλάδα, πρωταγωνιστές  είναι τα κόκκινα αυγά και το αρνί:  Από τη τη μια η εποχικότητα των αιγοπροβάτων (γιατί μέσα στην Άνοιξη …