Ετικέτα: κουζίνα

    Η τούρτα αυτή είναι υπερπαραγωγή : Περιέχει δυο δίσκους παντεσπάνι κακάο , δυο στρώσεις υπέροχης κρέμας πορτοκαλιού , επικάλυψη αφράτης κρέμας κακάο και….μια στρώση σοκολατένιας γκανάζ… Είναι η …

Τούρτα πορτοκάλι-σοκολάτα με γλάσο Διάβασε περισσότερα

          Χριστουγεννιάτικα μπράουνις-δεντράκια Υλικά:1 έτοιμο μίγμα για μπράουνις 1 συσκευασία έτοιμο γλάσο βανίλιαςπράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικήςπολύχρωμη τρούφαχριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια-γλυφιτζούριαΕκτέλεση:Φτιάξε το μίγμα για μπράουνις σύμφωνα με τις οδηγίες της …

Χριστουγεννιάτικα μπράουνις-δεντράκια Διάβασε περισσότερα

Γεμιστές πατάτες με ζαμπόν και μπρόκολο Υλικά4 μεγάλες πατάτες 200 γραμμάρια μπρόκολο1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους1 αυγό1 σκελίδα …

Γεμιστές πατάτες με ζαμπόν και μπρόκολο Διάβασε περισσότερα

Ψωμί με κρεμμύδι και σκόρδο Υλικά1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού σόδα150 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη300ml γιαούρτι3 κουταλιές …

Ψωμί με κρεμμύδι και σκόρδο Διάβασε περισσότερα

(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο!   750 γρ. σπανάκι 500 γρ. σέσκουλα 500 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 πράσα 1κιλό και 250 γρ. καλαμποκάλευρο 3 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνια λάδι αλάτι Υλικά …

(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο! Διάβασε περισσότερα

Μανιταροκροκέτες με φέτα Υλικά200 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα (λευκά πλευρώτους ή πορτομπέλο) 400 γραμμάρια πατάτες πουρέ βρασμένες1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό100 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη20 γραμμάρια βούτυρο2 αυγά1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά2 …

Μανιταροκροκέτες με φέτα Διάβασε περισσότερα

Υλικά:8 μεγάλα αυγά 4 κ. γλυκού νερού2 κ. γλυκού αλεύρι γ.ο.χ.1/2 κ. γλυκού αλάτι4 κ. γλυκού λάδι καρύδας1 1/3 φλ. σκληρό τυρί Δανίας120 gr ζαμπόν λεπτοκομμένο1 1/3 φλ. βαλεριάναΕκτέλεση:Σε ένα …

Ρολάκια ομελέτας με ζαμπόν Διάβασε περισσότερα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας Υλικά:1 μικρό κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο 8 φύλλα φασκόμηλο8 φύλλα βασιλικός4 κλωνάρια θυμάρι1 κλωνάρι δενδρολίβανο1/4 φλ. μαϊντανός1 φλ. ρόκα1/2 kg κιμάς γαλοπούλας4 φλ. ντοματοπολτός3 κ. σούπας ελαιόλαδοαλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Κόψε το …

Κεφτεδάκια γαλοπούλας Διάβασε περισσότερα

Τι χρειαζόμαστε500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι μεγάλο1-2 σκελίδες σκόρδο3 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο1 αυγό μεγάλο3 χοντρές φέτες ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μουστάδραΑλάτι-πιπέριΑλεύρι …

Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και σπαγγέτι Διάβασε περισσότερα