Μανταρίνι γλυκό
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μανταρίνια μικρά χωρίς κουκούτσι Νερό για να βράσουμε τα μανταρίνια 2 κιλά ζάχαρη 1 κιλό νερό ΒΗΜΑΤΑ Τρίβετε ελαφρά τα μανταρινάκια σε όλη τους την …
Μανταρίνι γλυκό Διάβασε περισσότεραΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
ΥΛΙΚΑ Τα πέταλα από 5-6 τριαντάφυλλα 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι νερό Χυμό από ένα λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μάζεψε τα ροδοπέταλα, επιλέγοντας τα εσωτερικά που είναι πιο τρυφερά. Φρόντισε να κόψεις …
ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ Διάβασε περισσότερα
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι στο φούρνο
Υλικά 4 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια λίγο κονιάκ 2 καρότα χυμός 1 πορτοκαλιού χυμός 1 λεμονιού Πλένομε και ξύνομε λίγο την φλούδα από τά πορτοκάλια. Τα βάζουμε …
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Γλυκό του κουταλιού κολοκύθα
Συστατικά 1 κιλό καθαρισμένη κολοκύθα χωρίς φλούδι και σπόρους (καθαρό βάρος) 800 γρ. ζάχαρη 2 και ¼ κούπες νερό και έξτρα για το πρώτα βρασίματα 2 κ.σ γλυκόζη 2 και …
Γλυκό του κουταλιού κολοκύθα Διάβασε περισσότερα
Απολαυστικό γλυκό του κουταλιού με cranberries!
Υλικά 1 1/2 ποτήρι νερό 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 1 κιλό cranberry, όχι πολύ ώριμα 3/4 κιλού ζάχαρη Εκτέλεση Στο νεροχύτη της κουζίνας πλένουμε τα cranberry και βγάζουμε τα …
Απολαυστικό γλυκό του κουταλιού με cranberries! Διάβασε περισσότερα
Λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας
Υλικά Για 2-4 άτομα Για το σουφλέ 60 γραμμάρια αλεύρι 125 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια κουβερτούρα 2 αυγά τα ασπράδια 2 κρόκους αυγών 60 γραμμάρια ζάχαρη ζάχαρη άχνη για το …
Λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας Διάβασε περισσότεραΓλυκό του κουταλιού κίτρο
Γλυκό του κουταλιού κίτρο Υλικά Για 2-4 άτομα 1 1/2 κούπα νερό Χυμό από 2 λεμόνια 1 κιλό κίτρο (φλούδες μόνο) 1.250 γραμμάρια ζάχαρη Εκτέλεση Ξύνουμε ελαφρά τα κίτρα τα …
Γλυκό του κουταλιού κίτρο Διάβασε περισσότερα
Γλυκό κουταλιού αχλάδι με βαλσάμικο ξίδι και μπαχαρικά
Γλυκό κουταλιού αχλάδι με βαλσάμικο ξίδι και μπαχαρικά Συστατικά 1,2 κιλό αχλάδια 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 ml κρέμα βαλσάμικου ξιδιού με δαμάσκηνο 100 γρ. μέλι 200 γρ. πηκτίνη μήλου 1 στικ …
Γλυκό κουταλιού αχλάδι με βαλσάμικο ξίδι και μπαχαρικά Διάβασε περισσότερα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα Υλικά: 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη Χυμός ενός λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε και στραγγίζουμε τις φράουλες. Αφαιρούμε τα κοτσάνια, τις βάζουμε σε μια λεκάνη και …
Γλυκό του κουταλιού φράουλα Διάβασε περισσότερα
Πορτοκάλι φλούδες γλυκό του κουταλιού
Υλικά • 10 μεγάλα πορτοκάλια χοντρόφλουδα (1 κιλό καθαρισμένα) • 1 κιλό ζάχαρη • 2½ κούπες νερό • 1 λεμόνι (το χυμό του) Εκτέλεση Πλένουμε …
Πορτοκάλι φλούδες γλυκό του κουταλιού Διάβασε περισσότερα