Πασχαλινά κόκκινα μπισκότα(Άκης Πετρετζίκης)

Πασχαλινά κόκκινα μπισκότα(Άκης Πετρετζίκης) Συστατικά 200 γρ. ζάχαρη καστανή 225 γρ. βούτυρο 900 γρ. αλεύρι  γ.ο.χ 1 κ.γ. σόδα 1.2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. κανέλα σκόνη …

Πασχαλινά κόκκινα μπισκότα(Άκης Πετρετζίκης) Διάβασε περισσότερα

Πασχαλινά κουλούρια

  Πασχαλινά κουλούρια Βάρος: 700 γρ., Προετοιμασία: 40΄, Αναμονή: 1 ώρα, Ψήσιμο: 20΄-25΄   400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 80 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ. άχνη ζάχαρη 1 …

Πασχαλινά κουλούρια Διάβασε περισσότερα

Μαγειρίτσα Παριανή της Αργυρώς

Μαγειρίτσα Παριανή της Αργυρώς Υλικά Συνταγής   1 συκωταριά από μικρό αρνί 1 αντεριά από μικρό αρνί 2 μαρούλια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια (μικρά) με τα …

Μαγειρίτσα Παριανή της Αργυρώς Διάβασε περισσότερα

Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική

  Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά από μικρό κατσίκι ή αρνί 1 αντεριά από μικρό κατσίκι ή αρνί 1/4 …

Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική Διάβασε περισσότερα

Πασχαλινή κιμαδόπιτα

Πασχαλινή κιμαδόπιτα Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.σ. πελτέ ½ φλ. κόκκινο κρασί 1 δαφνόφυλλο 1 …

Πασχαλινή κιμαδόπιτα Διάβασε περισσότερα
Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Υλικά συνταγής 1 αρνίσιο μπούτι ή πλάτη, 2 κιλά περίπου (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να ξεκοκαλίσει το κρέας και να σας το ετοιμάσει για ρολό) 3 σκελίδες σκόρδου κομμένες …

Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα Διάβασε περισσότερα

Κλασική μαγειρίτσα

  Κλασική μαγειρίτσα Υλικά 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,2 κιλά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γραμ τρυφερά φύλλα από αντίδια ½ κιλό τρυφερά φύλλα μαρουλιού 1 …

Κλασική μαγειρίτσα Διάβασε περισσότερα

Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια

  Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια Απολαύστε το φετινό Πάσχα με μια νόστιμη συνταγή για τραγανά και αφράτα κουλουράκια που θα κλέψουν τις εντυπώσεις και θα νοστιμίσουν το τραπέζι σας!Υλικά (υλικά για …

Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια Διάβασε περισσότερα

Φτιάξτε χωρίς κόπο πασχαλινά αβγά από σοκολάτα

Φτιάξτε χωρίς κόπο πασχαλινά αβγά από σοκολάτα Το Πάσχα πλησιάζει και εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε  μαζί με τα παιδιά σας σοκολατένια πασχαλινά αβγά. Αγοράστε καλούπια και σοκολάτες και βάλτε τη …

Φτιάξτε χωρίς κόπο πασχαλινά αβγά από σοκολάτα Διάβασε περισσότερα