Ρεβύθια λεμονάτα
Ρεβύθια λεμονάτα ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά 500 γρ. ρεβύθια ξερά 1 κρεμμύδι ξερό μικρό, ξυσμένο 1 κούπα λάδι 2 μικρά λεμόνια ή 1 μεγάλο 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.σ. …
Ρεβύθια λεμονάτα Διάβασε περισσότεραΟΣΠΡΙΑ
Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα
Αγαπημένα όσπρια, νόστιμη χειμωνικάτικη σούπα, κορυφή στις γευστικές μας προτιμήσεις ανά πάσα στιγμή.Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα Δείτε πόσο ωφελημένοι είστε καταναλώνοντας το εθνικό μας όσπριο! …
Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα Διάβασε περισσότερα
Τι κερδίζουμε τρώγοντας φασολάδα
Λίγοι μπορούν να αντισταθούν σε μια χειμωνιάτικη φασολάδα, αλλά πολλοί περισσότεροι θα υποκλιθούν μπροστά στον βασιλιά των οσπρίων μόλις διαβάσουν πόσα οφέλη κρύβει για την υγεία μας Τι κερδίζουμε τρώγοντας …
Τι κερδίζουμε τρώγοντας φασολάδα Διάβασε περισσότερα
Φασόλια χάντρες με κόκκινη σάλτσα
Φασόλια χάντρες με κόκκινη σάλτσα Υλικά για 4 άτομα 1 πράσο 1 καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 600 γρ. φασόλια χάντρες 3 κουταλιές πελτέ ντομάτας …
Φασόλια χάντρες με κόκκινη σάλτσα Διάβασε περισσότερα
Άλλος ένας λόγος να τρώτε ρεβίθια
Το σούπερ ωφέλιμο αυτό όσπριο βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και στην υγεία της καρδιάς. Υπάρχει τρόπος να μειώσετε την πιθανότητα αυξημένης χοληστερίνης και καρδιαγγειακών προβλημάτων στο μέλλον με μια …
Άλλος ένας λόγος να τρώτε ρεβίθια Διάβασε περισσότερα
Γίγαντες με μυρωδικά
Γίγαντες με μυρωδικά Τα όσπρια, σύμφωνα με τους διατροφολόγους πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Και οι γίγαντες είναι από τα ωραιότερα και πιο θρεπτικά. Θα …
Γίγαντες με μυρωδικά Διάβασε περισσότερα
Όσπρια για υγεία και… αδυνάτισμα
Όσπρια για υγεία και… αδυνάτισμα Στην συγκεκριμένη εκπομπή με τη Φωτεινή συζητήσαμε για τη σημασία των οσπρίων στη διατροφή μας, και τον ιδανικό τρόπο μαγειρέματος σε συνδυασμό με τη …
Όσπρια για υγεία και… αδυνάτισμα Διάβασε περισσότερα
Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά
Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά Μυστικά για το πιο τέλειο και σπυρωτό ρύζι πιλάφι Εδώ σας έχω μαζέψει ό,τι πρέπει να ξέρετε για το ρύζι πιλάφι σπυρωτό! Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, …
Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά Διάβασε περισσότερα
Σιφνέικη ρεβιθάδα
Σιφνέικη ρεβιθάδα, ένα παραδοσιακό πιάτο γεμάτο γεύση, αρώματα και ρεβίθια που λιώνουν στο στόμα! Το μυστικό του Γίωργου Τσούλη για να φτιάξετε την πιο νόστιμη σιφνέικη ρεβυθάδα είναι ότι όσο …
Σιφνέικη ρεβιθάδα Διάβασε περισσότερα
Ριζότο με σαφράν για ατελείωτη απόλαυση
Το ριζότο Μιλανέζε (ριζοτο με σαφραν) είναι ίσως το απλούστερο Ιταλικό ριζότο. Υλικά για 4 άτομα -280 γραμμάρια ρύζι καρναρόλι -120 γραμμάρια βούτυρο -1 φύλλο δάφνης -2 γραμμάρια σαφράν -100 …
Ριζότο με σαφράν για ατελείωτη απόλαυση Διάβασε περισσότερα