ΟΡΕΚΤΙΚΑ

  Υλικά 500 γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πακέτο γαλέτα 2 κ. σούπας κουάκερ 4 φύλλα δυόσμου μαϊντανός 2 αυγά Αλάτι, πιπέρι, κάρυ Ελαιόλαδο Για τη …

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Διάβασε περισσότερα

Οι κροκέτες λαχανικών είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να φάνε τα μικρά παιδιά λαχανικά αλλά είναι και μία εύκολη επιλογή τώρα κατά τη διάρκεια της νηστείας

Λαχταριστές κροκέτες λαχανικών Διάβασε περισσότερα

Συστατικά 2 λίτρα γάλα αγελαδινό, πλήρες 60 γρ. ξύδι λευκό Για το σερβίρισμα 2 πολύχρωμες ντομάτες 1 καρβέλι ψωμί Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε το γάλα σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Με το …

Σπιτικό λευκό τυρί Διάβασε περισσότερα

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά   Υλικά για τη γέμιση 200 γρ. Γαλοτύρι ΔΩΔΩΝΗ 200 γρ. Ανθότυρο ΔΩΔΩΝΗ φρεσκοτριμμένο πιπέρι ¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο Υλικά …

Τηγανητοί κολοκυθοανθοί γεμιστοί με γαλοτύρι & ανθότυρο Διάβασε περισσότερα

Ετοιμάζετε το μείγμα για τις κρέπες ως εξής: Σ’ ένα μπολ αναμειγνύετε και κοσκινίζετε τους δύο τύπους αλευριού. Προσθέτετε τα αυγά……..

Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο Διάβασε περισσότερα

Πιλάφι σκεπασμένο με ζύμη και μυρωδικά Υλικά Για 6-8 άτομα 0,5 γραμμάρια σαφράν 3 κούπες ρύζι 1 κουταλιά της σούπας αλάτι Λίγο λιωμένο βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε καρέ 150 …

Πιλάφι σκεπασμένο με ζύμη και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

Γεμιστές πατάτες με ζαμπόν και μπρόκολο Υλικά4 μεγάλες πατάτες 200 γραμμάρια μπρόκολο1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους1 αυγό1 σκελίδα …

Γεμιστές πατάτες με ζαμπόν και μπρόκολο Διάβασε περισσότερα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας Υλικά:1 μικρό κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο 8 φύλλα φασκόμηλο8 φύλλα βασιλικός4 κλωνάρια θυμάρι1 κλωνάρι δενδρολίβανο1/4 φλ. μαϊντανός1 φλ. ρόκα1/2 kg κιμάς γαλοπούλας4 φλ. ντοματοπολτός3 κ. σούπας ελαιόλαδοαλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Κόψε το …

Κεφτεδάκια γαλοπούλας Διάβασε περισσότερα

  Μανιτάρια ψητά με τυριά Υλικά 300γρ μανιτάρια πρόβεια 200γρ κρέμα γάλακτος 200γρ ανθότυρο , κεφαλοτύρι , κασέρι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Λάδι , αλάτι , πιπέρι Ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο …

Μανιτάρια ψητά με τυριά Διάβασε περισσότερα