Τραχανάς και πλιγούρι: Μικροί θησαυροί της ελληνικής κουζίνας

Τραχανάς και πλιγούρι: Μικροί θησαυροί της ελληνικής κουζίνας

Τα χονδροαλεσμένα δημητριακά παίρνουν ξανά μία σημαντική θέση ανάμεσα στα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, καθώς διαπιστώνεται η μεγάλη θρεπτική αξία και τα οφέλη τους στην υγεία του ανθρώπου.   Τα …

Τραχανάς και πλιγούρι: Μικροί θησαυροί της ελληνικής κουζίνας Διάβασε περισσότερα

Οι γυναίκες με δυνατά πόδια έχουν πιο υγιή εγκέφαλο

Οι γυναίκες που έχουν μεγαλύτερη μυϊκή δύναμη στα πόδια, είναι αυτές που έχουν και πιο υγιή εγκέφαλο, όταν γεράσουν, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.          Η μελέτη -η …

Οι γυναίκες με δυνατά πόδια έχουν πιο υγιή εγκέφαλο Διάβασε περισσότερα
Πόσα μαθαίνουμε για το παιδί από μια... ζωγραφιά!

Πόσα μαθαίνουμε για το παιδί από μια… ζωγραφιά!

Σημαντικό διαγνωστικό εργαλείο για την ανίχνευση αναπτυξιακών διαταραχών και περιπτώσεων σωματικής ή ψυχολογικής βίας, αποτελεί το παιδικό σχέδιο, σύμφωνα με τον ψυχολόγο-παιδοψυχολόγο, δρ Νευροψυχολογίας Παίδων της Ιατρικής Σχολής Ηρακλείου Κρήτης …

Πόσα μαθαίνουμε για το παιδί από μια… ζωγραφιά! Διάβασε περισσότερα

Πως να φτιάξετε τυρί με… κεφίρ!

Θέλατε ποτέ να φτιάξετε τυρί  αλλά είστε πολύ προβληματισμένοι από την περίπλοκη διαδικασία; Θα σας δείξω πώς να φτιάξετε τυρί με κεφίρ γάλακτος, ένα εύκολο στην παρασκευή, νόστιμο, μαλακό τυρί που …

Πως να φτιάξετε τυρί με… κεφίρ! Διάβασε περισσότερα

Βελουτέ µε πράσα και πατάτες

Συστατικά: 4 κ.σ. βούτυρο 8 πράσα καθαρισμένα, μόνο το λευκό μέρος και ψιλοκομμένα 2 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο2 φλ. κρέμα γάλακτος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι1/8 τριμμένο μοσχοκάρυδοΟδηγίες:Σε κατσαρόλα …

Βελουτέ µε πράσα και πατάτες Διάβασε περισσότερα

Ω 3 λιπαρά οξέα και ρευματοειδής αρθρίτιδα

Νέα έρευνα συνδέει την κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από ανθρώπους που αντιμετωπίζουν κίνδυνο εμφάνισης ρευματοειδούς αρθρίτιδας με μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης της νόσου. Αν άνθρωποι που αντιμετωπίζουν κίνδυνο για ρευματοειδή αρθρίτιδακαταναλώνουν …

Ω 3 λιπαρά οξέα και ρευματοειδής αρθρίτιδα Διάβασε περισσότερα

Τάρτα σοκολάτας με ρόδια

Συστατικά: 250 γρ. μπισκότα digestive100 γρ. βούτυρο λιωμένο400 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά2 κ.σ. μέλι1 κονσέρβα βύσσινα4 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα2 φλ. καθαρισμένο ρόδιΣυστατικά:Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε …

Τάρτα σοκολάτας με ρόδια Διάβασε περισσότερα

Τι ζήτησε ο άγιος Παΐσιος λίγο πριν φύγει από τη ζωή

Στα 87 χρόνια του έχει αποσυρθείαπό την Ιατρική, αλλά παραμένει γεμάτος ζωή και ενέργεια, με την πνευματική διαύγεια εικοσάχρονου. Ο χειρουργός ογκολόγος Γεώργιος Μπλάτζας υπήρξε επί 25 χρόνια διευθυντής του …

Τι ζήτησε ο άγιος Παΐσιος λίγο πριν φύγει από τη ζωή Διάβασε περισσότερα

Τι είναι μετάνοια

Η μετάνοια έχει ονομαστεί από τους Πατέρες της εκκλησίας «δεύτερο βάπτισμα» ή «ανανέωση του βαπτίσματος». Με το πρώτο βάπτισμα, αρχίζουμε μια πορεία προς τη βασιλεία του Θεού. Η αγάπη του …

Τι είναι μετάνοια Διάβασε περισσότερα