Ελληνική φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, η αναφορά του Ομήρου

Η φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, το Ελληνικό τυρί που αναφορά βρίσκουμε στην Ομήρου Οδύσσεια όταν ο Οδυσσέας επισκέφτηκε το σπήλαιο του κύκλωπα Πολύφημου,επίσης μαθαίνουμε πως ο Πολύφημος παρασκεύαζε την φέτα! Επίσης καταλαβαίνουμε από το κείμενο του Όμηρου πως ο Πολύφημος είχε και άλλα είδη…

Continue Reading Ελληνική φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, η αναφορά του Ομήρου

Κριτσίνια με κανέλα, το ιδανικό σνακ για το γραφείο!

Υλικά(για 40 κομμάτια) Για τη ζύμη250γρ ολικής250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2κγ baking powder50γρ φρέσκο βούτυρο λιωμένο250γρ γάλα1/2κγ αλάτι1κγ κανέλα100γρ καστανή ζάχαρηΓια το πασπάλισμα50γρ καστανή ζάχαρη5γρ κανέλαΕκτέλεσηΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη. Κόβουμε κομματάκια από τη ζύμη και πλάθουμε κορδονάκια…

Continue Reading Κριτσίνια με κανέλα, το ιδανικό σνακ για το γραφείο!

Σούπα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί

Συστατικά: 500 γρ παντζάρια καθαρισμένα και κομμενα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες1/2 φλ. ελαιόλαδο2 ½ φλ.ζωμό σπιτικό από κοτόπουλο 200 γρ. κατσικίσιο τυρί φρέσκο της επιλογής σας (Ερίφι, κατίκι Δομοκού, ή ό,τι σας αρέσει) ένα γιαούρτι καστικίσιοΑλάτι και πιπέρι2 κ.σ. φρεσκοκομμένο άνηθοΟδηγίες:Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά…

Continue Reading Σούπα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί

16 απλοί τρόποι να φτιάξετε τη μέρα των γύρω σας

Πάρτε ιδέες για απλές πράξεις που μπορείτε να εντάξετε στην καθημερινότητά σας και να κάνετε τους γύρω σας να χαμογελάσουν. Το χρειάζονται όσο κι εσείς.Πείτε καλημέραΜια «καλημέρα» είναι αυτή, πείτε την… κι ας πέσει χάμω. Θα καταλάβετε την διαφορά αν τύχει για παράδειγμα να βρεθείτε…

Continue Reading 16 απλοί τρόποι να φτιάξετε τη μέρα των γύρω σας

Θα νιώσετε λιγότερο αδικημένοι αν σκεφτείτε ότι ο πιο αδικημένος ήταν ο Χριστός

Γέροντα, όταν με αδικούν, η καρδιά μου σκληραίνει.– Για να μη σκληραίνει, ποτέ να μη σκέφτεσαι ότι φταίει ή πόσο φταίει ο άλλος που σε αδικεί, αλλά πόσο φταις εσύ. Βλέπεις, όταν οι άνθρωποι μαλώνουν μεταξύ τους, όλοι τους λένε ότι έχουν δίκαιο, μόνον που…

Continue Reading Θα νιώσετε λιγότερο αδικημένοι αν σκεφτείτε ότι ο πιο αδικημένος ήταν ο Χριστός

Πώς να περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Πολλοί γονείς δεν γνωρίζουν πόση ζάχαρη είναι επιτρεπτό να καταναλώσει το παιδί τους. Συγκεκριμένα, τα παιδιά από 2 έως 18 ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 6 κουταλάκια του γλυκού πρόσθετη ζάχαρη την ημέρα, ενώ τα νήπια μέχρι 2 ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν…

Continue Reading Πώς να περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Φυσικές συνταγές περιποίησης για τα πόδια!

Απαραίτητη, ξεκούραση και υγιεινή των ποδιών Όμορφα και ξεκούραστα άκρα με αλάτι και ξύδι Υλικά που θα χρειαστείς:  ελαφρόπετρα  ειδικό προϊόν με αντιβακτηριδιακή δράση  χοντρό αλάτι  λίγο ξύδι  κρέμα απολέπισης (πίλινγκ) ενυδατική κρέμα ή τζελ  Τρίψε τα πέλματά σου με την ελαφρόπετρα, πρόσεξε όμως, μην το παρακάνεις. Τα…

Continue Reading Φυσικές συνταγές περιποίησης για τα πόδια!

Σεξ στα 80; Ποιο είναι το μυστικό των σεξουαλικά δραστήριων ζευγαριών

Πολλά ζευγάρια παραμένουν σεξουαλικά δραστήρια στα 80 ακόμη και στα 90 όπως αποκαλύπτει έρευνα του Διεθνούς Κέντρου Μακροβιότητας της Μεγάλης Βρετανίας.Η έρευνα με τίτλο «How long will I love you?» βασίστηκε σε συνεντεύξεις σε περισσότερους από 7.000 ανθρώπους άνω των 50, οι οποίες έδειξαν ότι…

Continue Reading Σεξ στα 80; Ποιο είναι το μυστικό των σεξουαλικά δραστήριων ζευγαριών

7 λόγοι για να τρώμε ηλιόσπορους καθημερινά

Οι ηλιόσποροι περιέχουν φυτοστερόλες οι οποίες όπως προκύπτει από πολυάριθμες μελέτες έχουν την τάση να μειώνουν τα επίπεδα της ‘κακής’χοληστερίνης στον οργανισμό μας.

Continue Reading 7 λόγοι για να τρώμε ηλιόσπορους καθημερινά