Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και χυμό ροδιού

Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και χυμό ροδιού

Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και χυμό ροδιού Ένα πιάτο ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι. Το αρνάκι σιγομαγειρεύεται και τα κάστανα δένουν υπέροχα με την ντοματένια …

Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και χυμό ροδιού Διάβασε περισσότερα

Εκμέκ με τσουρέκι

Φτιάξτε αυτό το φανταστικό γλυκό, εκμέκ με τσουρέκι, για να αξιοποιήσετε μαγικά τα τσουρέκια που περίσσεψαν Υλικά Συνταγής 10 φέτες τσουρέκι πάχους μισού εκατοστού (κατά προτίμηση μπαγιάτικο) Για το σιρόπι …

Εκμέκ με τσουρέκι Διάβασε περισσότερα

Αυγόφετες από τσουρέκι

Υλικά Για 2-4 άτομα Μισό ποτήρι μέλι 1 μπανάνα ή άλλο φρούτο Κανέλα για πασπάλισμα Μαργαρίνη για το τηγάνισμα 4 αβγά Μισό ποτήρι γάλα πλήρες ή κρέμα γάλακτος 3 χοντρές …

Αυγόφετες από τσουρέκι Διάβασε περισσότερα

Πάσχα: Προσοχή με τα βαμμένα αυγά – Μέχρι πόσο μένουν εκτός ψυγείου

  Πάσχα: Προσοχή με τα βαμμένα αυγά – Μέχρι πόσο μένουν εκτός ψυγείου Η σαλμονέλα είναι η πιο κοινή μορφή τροφικής δηλητηρίασης και τα μολυσμένα αυγά είναι μια κύρια αιτία …

Πάσχα: Προσοχή με τα βαμμένα αυγά – Μέχρι πόσο μένουν εκτός ψυγείου Διάβασε περισσότερα

Αυτή η ιστορία κρύβεται «πίσω» από την… καθιέρωση της μαγειρίτσας

Αυτή η ιστορία κρύβεται «πίσω» από την… καθιέρωση της μαγειρίτσας Μια επινόηση που θα μπορούσε να προλάβει το διατροφικό σοκ της κρεατοφαγίας του Πάσχα, μετά από σαράντα μέρες νηστείας – …

Αυτή η ιστορία κρύβεται «πίσω» από την… καθιέρωση της μαγειρίτσας Διάβασε περισσότερα

Γαρδούμπα στο φούρνο

Γαρδούμπα στη λαδόκολλα σκέτο λουκούμι! Εύκολα κλέβει τις εντυπώσεις στο Πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά 1 αντεριά 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες χυμό από …

Γαρδούμπα στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Κοκορέτσι-Σπιτικό και πεντανόστιμο!

Καλή όρεξη και Καλό Πάσχα, αδέλφια! . Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε… 2 συκωταριές με γλυκάδια από αρνί γάλακτος 2 κιλά έντερα από αρνί γάλακτος 3-4 λεμόνια 2 μπόλιες από αρνί …

Κοκορέτσι-Σπιτικό και πεντανόστιμο! Διάβασε περισσότερα

Πώς θα φτιάξετε το πιο γευστικό και εύκολο κοκορέτσι

Συστατικά 2 κιλά εντεράκια αρνίσια 50 γρ. ξύδι αλάτι 1 μπόλια αρνίσια 1 συκωταριά αρνίσια με γλυκάδια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι ξερό 2 κ.σ. δεντρολίβανο 1 κ.σ. μπούκοβο 2 κ.σ. …

Πώς θα φτιάξετε το πιο γευστικό και εύκολο κοκορέτσι Διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακό σαραγλί

Σιροπιαστό, παραδοσιακό και πεντανόστιμο σαραγλί. Μπορείτε να γεμίσετε το σαραγλί με τους ξηρούς καρπούς που προτιμάτε. Υλικά 1 πακέτο φύλλο Βυρηττού 150 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. αγελαδινό βούτυρο 150 γρ. …

Παραδοσιακό σαραγλί Διάβασε περισσότερα

Πίτα σε 10 λεπτά με κρέας και λαχανικά

Υλικά 1 συσκευασία χωριάτικα φύλλα “τόσο απλά” της alfa 1 φλιτζ. γαλοπούλα μαγειρεμένη ή άλλο κρέας που έχει περισσέψει 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. βούτυρο 1 πράσο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο …

Πίτα σε 10 λεπτά με κρέας και λαχανικά Διάβασε περισσότερα