Τυροκαυτερή

Συστατικά

  • 1/3 σκ. σκόρδο
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ πιπεριά τσίλι
  • ½  κ.γ μπούκοβο
  • 400 γρ. τυρί φέτα
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

Για το σερβίρισμα

  • ψωμί
  • μπούκοβο
  • πιπεριά τσίλι
  • φρέσκα μυρωδικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για την τυροκαυτερή

  • Στο μπλέντερ προσθέτουμε το σκόρδο, ελαιόλαδο, το μπούκοβο, την πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη και χτυπάμε για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη φέτα σπασμένη σε κομμάτια, το γιαούρτι και το μείγμα από το μπλέντερ. Ανακατεύουμε με το κουτάλι.
Διαβάστε Επίσης  Μπακαλιαροκροκέτες με μπίρα και σκορδαλιά από την Αργυρώ

Για το σερβίρισμα

  • Μεταφέρουμε την τυροκαυτερή σε ένα μικρό μπολ.
  • Προσθέτουμε μπούκοβο, πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη και φρέσκα μυρωδικά.
  • Συνοδεύουμε με ψωμί σε φέτες.

πηγή

Αφήστε μια απάντηση

Close Menu