Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαγειρίτσα

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαγειρίτσα Υλικά: 1  συκωταριά αρνίσια ψιλοκομμένη 4 – 5   κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1  μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2   μαρούλια χοντροκομμένα και ότι άλλα …

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαγειρίτσα Διάβασε περισσότερα

Μαγειρίτσα παραδοσιακή .Κλασική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης

Μαγειρίτσα παραδοσιακή .Κλασική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης Υλικά για 4 άτομα 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,5 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γρ. τρυφερά …

Μαγειρίτσα παραδοσιακή .Κλασική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης Διάβασε περισσότερα

Αρνί κλέφτικο

4 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. βούτυρο (50+50) ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη  1/4 κ.γ. κανέλας  1 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι  1 1/2 κιλό μπούτι αρνί μαζί με το …

Αρνί κλέφτικο Διάβασε περισσότερα

Αρνάκι ή κατσικάκι στη λαδόκολλα: παλιά γκουρμέ ευκολία

Προετοιμασία: 5 λεπτά και 2-3  ώρες το ψήσιμο, ανάλογα με το βάρος. Yπολογίστε γενικά 1 ώρα ψησίματος για κάθε κιλό κρέατος. Ζητήστε να αφήσουν το μπούτι ολόκληρο και να σας κόψουν μόνον …

Αρνάκι ή κατσικάκι στη λαδόκολλα: παλιά γκουρμέ ευκολία Διάβασε περισσότερα

Πως ψήνουμε αρνί στην Σούβλα -ΟΔΗΓΙΕΣ !!!

Τα παιδικά μας χρόνια πέρασαν και μαζί τους πέρασαν και κάποιες υποχρεώσεις σε εμάς που μεγαλώσαμε. Η υποχρέωση-έθιμο αλλά και ευχαρίστηση του ψησίματος του Πασχαλινού αρνιού την Κυριακή του Πάσχα …

Πως ψήνουμε αρνί στην Σούβλα -ΟΔΗΓΙΕΣ !!! Διάβασε περισσότερα

Παγωτό παρφέ πορτοκάλι με Γκραν μαρνιέ

υλικά 100 ml κρέμα γάλακτος 90 ml φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 50 ml λικέρ Γκραν Μαρνιέ 70 γρ. ζάχαρη 3 κρόκους πολύ φρέσκων αβγών (75 γρ.) φλούδα πορτοκαλιού λίγη άχνη για …

Παγωτό παρφέ πορτοκάλι με Γκραν μαρνιέ Διάβασε περισσότερα