Ετικέτα: συνταγεσ μαγειρικησ

Tο παστίτσιο είναι μια ασφαλής επιλογή για κάθε τραπέζι καθώς αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 καρότο …

Εύκολη συνταγή για παστίτσιο χωρίς μπεσαμέλ με γιαούρτι Διάβασε περισσότερα

  Υλικά για 4-6 άτομα 2 αβγά 1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένος Λίγο πιπέρι Αλεύρι 5 τσακώνικες μελιτζάνες 2 μεγάλες πατάτες 1/4 κιλού τυρί φέτα 100 γραμμάρια μανούρι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα …

Μελιτζανοκεφτέδες Διάβασε περισσότερα

  Ταλιατέλες με ντοματοπελτέ και σκόρδο   Ταλιατέλες με ντοματοπελτέ και σκόρδο   Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες Για τη σάλτσα: 30 ml ε.π. ελαιόλαδο 8-10 σκελίδες φρέσκο σκόρδο, σπασμένες ή …

Ταλιατέλες με ντοματοπελτέ και σκόρδο Διάβασε περισσότερα

  Κανελόνια γεμιστά με κιμά   Συστατικά: 1 πακέτο κανελόνια 3/4 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια ελαιόλαδο άσπρο κρασί λίγο νερό 1/2 ποτήρι ντομάτα χυμό αλάτι & πιπέρι κανέλα 3-4 αβγά …

Κανελόνια γεμιστά με κιμά Διάβασε περισσότερα

Παναρισμένα ρολά κολοκυθιού γεμιστά με τυριά και μυρωδικά   Υλικά Μερίδες: 6 (ως μεζές) 4 κολοκυθάκια μακρόστενα, κομμένα κατά μήκος σε μακριές, λεπτές φέτες, πάχους 2 χλστ. 100 γρ. φέτα, θρυμματισμένη …

Παναρισμένα ρολά κολοκυθιού γεμιστά με τυριά και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

Σούπα με μύδια   Υλικά 1 κιλό μύδια με το κέλυφος 8 μέτριες γαρίδες 300 γρ. καλαμαράκια σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ξερό2 ώριμες ντομάτες 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί Λίγο λεμόνι …

Σούπα με μύδια Διάβασε περισσότερα

Πέννες με σάλτσα μελιτζάνας Υλικά για 2 άτομα 300 γραμμάρια πέννες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μελιτζάνα φλάσκα (300 γραμμάρια) κομμένη σε κύβους 700 γραμμάρια ντομάτες κονσέρβας ψιλοκομμένες ½ …

Πέννες με σάλτσα μελιτζάνας Διάβασε περισσότερα

  Συνταγή για ζουμερό σνίτσελ κοτόπουλου   Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε νόστιμο και ζουμερό σνίτσελ κοτόπουλο συνδυασμένο με σαλάτα.   Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο 6 αβγά 3 κ.σ. γάλα …

Συνταγή για ζουμερό σνίτσελ κοτόπουλου Διάβασε περισσότερα

Κεφτεδάκια με αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα και μελιτζάνα Υλικά Μερίδες: 4 300 γρ. αρνίσιος κιμάς από σπάλα 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από σπάλα 1 τσακώνικη μελιτζάνα, καθαρισμένη και τριμμένη …

Κεφτεδάκια με αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα και μελιτζάνα Διάβασε περισσότερα