Ετικέτα: λαχανικά

Το πιλάφι αυτό το φτιάχνουμε στην Κύπρο με φιδέ, κουκουνάρι και σταφίδα, χωρίς τα λαχανικά. Αυτή η συνταγή είναι μια δική μου παραλλαγή με λαχανικά, χωρίς κουκουνάρι και σταφίδα γιατί …

Κυπριακό Πιλάφι με Φιδέ και Λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Η φύση μας έχει χαρίσει απλόχερα το μυστικό της μακροζωίας. Ο λόγος για τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που εμπεριέχονται σε όλες τις τροφές και κυρίως στα φρούτα και λαχανικά που …

Μπρόκολο, ένα θησαυρός στο πιάτο μας.. Διάβασε περισσότερα

Φασολάκια με κιμά Τα φασολάκια είναι νόστιμα και θρεπτικά.Περιέχουν πολλές βιταμίνες, όπως η A- η C και η K).Εκτός όμως απο βιταμίνες, μέσα τους υπάρχουν καλά κρυμμένα τα στοιχεία:Σίδηρος-Ασβέστιο, Χαλκός, …

Φασολάκια με κιμά Διάβασε περισσότερα

Πως να αφαιρέσετε φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας σε 48 φρούτα και λαχανικά, το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν θετικά σε …

Πως να αφαιρέσετε φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Όλοι λίγο πολύ γνωρίζουμε ότι η υγεία της καρδιάς…περνάει απο το στομάχι, δηλαδή συνδέεται άμεσα με τη διατροφή μας. Επίσης όλοι ξέρουμε ότι θα πρέπει να τρώμε μεγαλύτερο αριθμό και …

Η πολύχρωμη λύση για την καρδιά Διάβασε περισσότερα

Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά συμβατικής καλλιέργειας περιέχουν φυτοφάρμακα, τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό μέρος τους, δηλαδή στη φλούδα. Όσον αφορά τα φρούτα, θα πρέπει να ξέρετε ότι …

Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλότερο επίπεδο φυτοφαρμάκων Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 κιλό χοιρινό 2 πατάτες κομμένες στα τέσσερα 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 κλωναράκια σέλερι 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 μικρή σελινόριζα 2 λεμόνια …

Χοιρινό λεμονάτο Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 1000-1200 gr χοιρινό  σε μερίδες μεγέθους μανταρινιού ½ κούπα (125 ml) ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ½ κούπα κρασί λευκό ή ροζέ 500 gr πράσα (ζυγισμένα καθαρισμένα) 2 καρότα 5-6 …

Χοιρινό με λαχανικά εποχής φρικασέ Διάβασε περισσότερα

Μακαρόνια, ρύζι, λευκό ψωμί: οι τροφές που προκαλούν γρήγορα το αίσθημα κορεσμού αλλά σε επιβαρύνουν με θερμίδες από τις οποίες με προσπάθεια μπορείς να απαλλαγείς. Οι τροφές-«βόμβες» υδατανθράκων μπορεί να σου …

Τα λαχανικά που σε χορταίνουν όσο και μια μακαρονάδα Διάβασε περισσότερα