Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο

  Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο ΥλικάΓια 4-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 1/2 κιλά 6 πατάτες κομμένε σε κύβους ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 πράσα ½ φλιτζάνι ζωμό κότας ή …

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ Υλικά Για 4-6 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 κομμάτια φέτα θριμματισμένα …

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο σαν τηγανητοί

  Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο σαν τηγανητοί Υλικά 2 κολοκυθάκια 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά Ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 αυγό Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και …

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο σαν τηγανητοί Διάβασε περισσότερα

Γλυκοπατάτες ψητές με σκόρδο

Γλυκοπατάτες ψητές με σκόρδο Υλικά: 3 μέτριες γλυκοπατάτες 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/4 κ. γλυκού πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα . Εκτέλεση: …

Γλυκοπατάτες ψητές με σκόρδο Διάβασε περισσότερα

Αρνί ή κατσίκι ψητό στο φούρνο (Κυπριακή συνταγή)

Αρνί ή κατσίκι ψητό στο φούρνο (Κυπριακή συνταγή) Μερίδες :5 Χρόνος προετοιμασίας:  15 λεπτά Χρόνος ψησίματος:  2 1/2 – 3 ώρες Μερίδες:   5 – 6 Υλικά: 2 μπουτάκια από κατσίκι …

Αρνί ή κατσίκι ψητό στο φούρνο (Κυπριακή συνταγή) Διάβασε περισσότερα

Λαζάνια με κοτόπουλο και μοτσαρέλα

Υλικά 600 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη 150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά 20ml ελαιόλαδο 3 στήθη κοτόπουλο λεπτά κομμένα στη μέση 1 συσκευασία λαζάνια (βράζουμε για …

Λαζάνια με κοτόπουλο και μοτσαρέλα Διάβασε περισσότερα

Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο

  Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο Υλικά 2 κιλά μοσχάρι ψαχνό (από στρογγυλό ή από κιλότο, χωρίς κόκαλο) 4 κουταλιές σούπας βούτυρο λίγο λάδι 1 λεμόνι 1 ποτήρι του κρασιού …

Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο Διάβασε περισσότερα