Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας

Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας

  Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας Υλικά Συνταγής μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο) 1 κιλό πιπεριές πράσινες 2 κρεμμύδια 2 μεγάλα, ψιλοκομμένα ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κύβος (ή ζωμός) λαχανικών ή …

Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας Διάβασε περισσότερα
Λαζάνια με μελιτζάνες και τυριά

Λαζάνια με μελιτζάνες και τυριά

  Συνταγή για λαζάνια με μελιτζάνες και τυριά   Υλικά Συνταγής 18 πλάκες φαρδιά λαζάνια 3 φλιτζάνια ντομάτα στον τρίφτη 3 μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες 200 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε …

Λαζάνια με μελιτζάνες και τυριά Διάβασε περισσότερα
Καλοκαιρινά παπουτσάκια με κολοκύθι

Καλοκαιρινά παπουτσάκια με κολοκύθι

  Συνταγή για Καλοκαιρινά παπουτσάκια με κολοκύθι. Δοκιμάστε τα παπουτσάκια του Καλοκαιριού με κολοκύθι, κιμά και μπεσαμέλ και γλείψτε και τα πιάτα!!!   Υλικά Κολοκυθάκια 6 κανονικά προς μεγάλα Φέτα …

Καλοκαιρινά παπουτσάκια με κολοκύθι Διάβασε περισσότερα

Πιλάφι με τόνο και αγκινάρες

  Πιλάφι με τόνο και αγκινάρες Υλικά 4-5 αγκινάρες καρδιές 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φινόκιο, κομμένο σε φέτες 800 ml …

Πιλάφι με τόνο και αγκινάρες Διάβασε περισσότερα
Μελιτζάνες φούρνου με κιμά και σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες φούρνου με κιμά και σάλτσα ντομάτας

  Συνταγή για απίθανες μελιτζάνες φούρνου με κιμά και σάλτσα ντομάτας   Υλικά Συνταγής 6-8 μελιτζάνες φλάσκες (1 ½ κιλό) 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ώριμες …

Μελιτζάνες φούρνου με κιμά και σάλτσα ντομάτας Διάβασε περισσότερα
Ριζότο με παρμεζάνα και σολομό

Ριζότο με παρμεζάνα και σολομό

  Ριζότο με παρμεζάνα και σολομό   Υλικά 4 φιλέτα σολομού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη ή ψιλοτριμμένη 250 …

Ριζότο με παρμεζάνα και σολομό Διάβασε περισσότερα
Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες

Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες

  Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες   Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες Υλικά Συνταγής 1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι ή ελιά, κομμένο σε μερίδες 2-3 μελιτζάνες, χονδροκομμένες 1 – 1 1/2 …

Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Διάβασε περισσότερα
Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα)

Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα)

  Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα)   Συνταγή για παραδοσιακό ιμάμ μπαϊλντί, μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα, σκορδάκι, ελαιόλαδο   Υλικά Συνταγής 7-8 μέτριες μελιτζάνες (1 1/2 κιλό) 3 μέτρια …

Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα) Διάβασε περισσότερα
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά

Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά

  Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά Συνταγή για παραδοσιακά κολοκυθάκια γεμιστά   Υλικά Συνταγής κολοκυθάκια: 6 μεγάλα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα κιμάς: 400 γρ. ρύζι μακρύκοκκο: 60 γρ. πιπερίτσα καυτερή: …

Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά Διάβασε περισσότερα