Πάσχα: Ποια η διαφορά μεταξύ άσπρων και καφέ αυγών – Ποια να βάψεις το Πάσχα

Πάσχα: Ποια η διαφορά μεταξύ άσπρων και καφέ αυγών – Ποια να βάψεις το Πάσχα

  Πάσχα: Ποια η διαφορά μεταξύ άσπρων και καφέ αυγών – Ποια να βάψεις το Πάσχα   Τελικά ποια διαφορά έχουν τα δύο είδη αυγού; Έφτασε η εποχή που τα …

Πάσχα: Ποια η διαφορά μεταξύ άσπρων και καφέ αυγών – Ποια να βάψεις το Πάσχα Διάβασε περισσότερα
Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλούρια

Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλούρια

  Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλούρια   Υλικά Συνταγής Για 50-60 κουλούρια αυγά:10 αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1050 – 1200 γρ., (ανάλογα με το πόσο θα «πάρει» η ζύμη, έτσι ώστε …

Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλούρια Διάβασε περισσότερα
Αρνάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, χόρτα και σάλτσα τυριών

Αρνάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, χόρτα και σάλτσα τυριών

  Αρνάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, χόρτα και σάλτσα τυριών   Υλικά Συνταγής αρνάκι ή κατσικάκι: 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες (πλάτη και παϊδάκια) χόρτα διάφορα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα): 1 κιλό, …

Αρνάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, χόρτα και σάλτσα τυριών Διάβασε περισσότερα
Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και πηχτό αυγολέμονο για το Πάσχα

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και πηχτό αυγολέμονο για το Πάσχα

Το Πασχαλινό τραπέζι εκτός από το αρνί στη σούβλα, το κοκορέτσι και το κοντοσούβλι θέλει και τα ορεκτικά του. Και τι πιο νόστιμο και παραδοσιακό από Μια συνταγή για ντολμαδάκια …

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και πηχτό αυγολέμονο για το Πάσχα Διάβασε περισσότερα
Τσουρεκάκια ρολό με κανέλα και γλάσο

Τσουρεκάκια ρολό με κανέλα και γλάσο

Τσουρεκάκια ρολό με κανέλα και γλάσο Υλικά Συνταγής 1/2 δόση ζύμης για πολίτικο τσουρέκι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο λιωμένο Για το γλάσο …

Τσουρεκάκια ρολό με κανέλα και γλάσο Διάβασε περισσότερα
H Αφροδίτη στους Διδύμους από τις 11 Απριλίου

H Αφροδίτη στους Διδύμους από τις 11 Απριλίου

  H Αφροδίτη στους Διδύμους από τις 11 Απριλίου   ΚΡΙΟΣ Αγαπητέ Κριέ, η Αφροδίτη ξεκινά την διέλευσή της στον τρίτο οίκο του ηλιακού σου ωροσκοπίου στις 11 Απριλίου και …

H Αφροδίτη στους Διδύμους από τις 11 Απριλίου Διάβασε περισσότερα
Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο

Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο

Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο   Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (δε θα χρειαστεί όλο) 2 αυγά Για …

Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο Διάβασε περισσότερα
Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές

Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές

    Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές 25′ προετοιμασία 1 ώρα και 40′ ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 5′   Υλικά Μερίδες: 6 2 σπάλες αρνίσιες ξεκοκαλισμένες, περίπου 1 κιλό …

Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές Διάβασε περισσότερα
Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα. Η Γωγώ Σαμίου ετοίμασε για εμάς μία ιδανική ζεστή σαλάτα για την Μεγάλη Εβδομάδα και όχι μόνο, με όλα τα χόρτα που προσφέρει σε …

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα Διάβασε περισσότερα