ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Υλικά Για 4-6 άτομαΓια τα λαζάνια 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κομματάκια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 αυγό χτυπημένο 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά 1/2 κουτί ψιλοκομμένο ντοματάκι 1/2 …

Βιολογικα ζυμαρικά ολικής άλεσης με κιμά και πράσο Yλικά . 2 μεγάλα βιολογικά πράσα μόνο το λευκό μέρος ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζάνι τσαγιού βιολογικό ελαιόλαδο Χωριό Μισό κιλό βιολογικό κιμά μοσχαρίσιο …

  Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια (500 γρ.) λίγο λάδι αλάτι Υλικά για νηστίσιμη σάλτσα 100 γρ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. αλεύρι 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 10 κ.σ. ντομάτα πουρέ …

Πένες με καλαμπόκι Μια συνταγή πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων. Λαχανικά και ζυμαρικό ανακατεύονται με τέτοιο τρόπο που αποκλείεται και πιο απαιτητικός ουρανίσκος να μην μείνει ικανοποιημένος Γεύση πρωτότυπη που θα …

Μια συνταγή με ζυμαρικά που δεν μπορεί παρά να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό. Ελαφριά, χωρίς πολλές θερμίδες και λιπαρά. Γευστική αλλά και εξαιρετικά εύκολη στο μαγείρεμά της Υλικά που …

Αληθινή λέγεται η καρμπονάρα που δεν έχει κρέμα γάλακτος.

Υλικά 500 γραμμάρια πένες ριγέ1 κουταλιά αλάτι1 κουταλιά ελαιόλαδο5 φέτες μπέικον1 μεγάλο αυγό200 γραμμάρια κίτρινα τυριά ανάμεικτα100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό (2%)200 ml κρέμα γάλακτος50 ml  φρεσκο γάλααλάτιφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι½ κούπα νερό από …

Βίδες με γαρίδες και μπρόκολο   Υλικά300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες ½ κιλό βίδες ζυμαρικό3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες½ …