Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο

Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο

Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο «Το χταπόδι δεν θέλει νερό στο μαγείρεμα. Πρέπει να γίνει στο ζουμί του. Έτσι κρατάει όλο το θαλασσινό άρωμά του». Αυτό είναι το μυστικό …

Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο Διάβασε περισσότερα
Το παστίτσιο είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.

Μοναστηριακό παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών!

Μοναστηριακό παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών! Το παστίτσιο είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Σήμερα, σας προτείνουμε μια εντελώς διαφορική εκδοχή του, η οποία …

Μοναστηριακό παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών! Διάβασε περισσότερα
Μοναστηριακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Μοναστηριακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Μοναστηριακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο Μία καλοκαιρινή συνταγή που προκαλεί θύμησες της παιδικής μας ηλικίας. Το παραδοσιακό βύσσινο γλυκό του κουταλιού συνδυάζεται υπέροχα με γιαούρτι, κλασσικό παγωτό καϊμάκι, …

Μοναστηριακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο Διάβασε περισσότερα
Θεϊκό τιραμισού με μαύρη μπίρα

Θεϊκό τιραμισού με μαύρη μπίρα

Τιραμισού (tiramisù) στα Ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με”. Όνομα που δόθηκε στο γλυκό, λόγω της ενέργειας του καφέ σε συνδυασμό με την ηδονή της συνολικής γευστικής εμπειρίας που προσφέρει.

Θεϊκό τιραμισού με μαύρη μπίρα Διάβασε περισσότερα
Αγιορείτικο βουτυρένιο κανταΐφι!

Αγιορείτικο βουτυρένιο κανταΐφι!

Μοναδικό, ανεπανάληπτο, αγιορείτικο κανταΐφι , το πιο νόστιμο κανταΐφι που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Το κανταΐφι, άλλωστε, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά και παραδοσιακά δεν λείπει σχεδόν ποτέ από τα εορταστικά τραπέζια.

Αγιορείτικο βουτυρένιο κανταΐφι! Διάβασε περισσότερα

Αγιορείτικο γιουβετσάκι από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους- Ποιο είναι το μυστικό υλικό του

Αγιορείτικο γιουβετσάκι από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους- Ποιο είναι το μυστικό υλικό του Μια από τις πιο γνωστές ασκητικές μορφές του Αγίου Όρους, είναι ο μοναχός Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, …

Αγιορείτικο γιουβετσάκι από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους- Ποιο είναι το μυστικό υλικό του Διάβασε περισσότερα
Αγιορείτικα γεμιστά- Η συνταγή του Μοναχού Νικήτα για αποτοξίνωση

Αγιορείτικα γεμιστά- Η συνταγή του Μοναχού Νικήτα για αποτοξίνωση

Αγιορείτικα γεμιστά- Η συνταγή του Μοναχού Νικήτα για αποτοξίνωση Τα αγιορείτικα γεμιστά είναι η ιδανική συνταγή για αποτοξίνωση μετά το … φαγοπότι των προηγούμενων ημερών! Ένα ζεστό μυρωδάτο πιάτο φαγητό …

Αγιορείτικα γεμιστά- Η συνταγή του Μοναχού Νικήτα για αποτοξίνωση Διάβασε περισσότερα

Πολίτικο κιουνεφέ: Το λαχταριστό γλύκισμα που «παντρεύει» τυρί με σιρόπι!

Πολίτικο κιουνεφέ: Το λαχταριστό γλύκισμα που «παντρεύει» τυρί με σιρόπι! Πολίτικο κιουνεφέ Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως συχνά αποκαλείται στην Πόλη, είναι ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. …

Πολίτικο κιουνεφέ: Το λαχταριστό γλύκισμα που «παντρεύει» τυρί με σιρόπι! Διάβασε περισσότερα
Μοναστηριακή συνταγή: Κάβουρες Γιαχνί!

Μοναστηριακή συνταγή: Κάβουρες Γιαχνί!

Μοναστηριακή συνταγή: Κάβουρες Γιαχνί! Η μοναστηριακή κουζίνα είναι γεμάτη εκπληκτικές συνταγές. Οι αγιορείτες πατέρες χρησιμοποιώντας απλά υλικά δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Αξίζει σίγουρα να «τολμήσετε» τους: κάβουρες …

Μοναστηριακή συνταγή: Κάβουρες Γιαχνί! Διάβασε περισσότερα
Τα μοναστηριακά πορτοκαλοπιτάκια είναι ένα εκπληκτικό γλύκισμα εύκολο στην παρασκευή του, μόλις με έξι υλικά, πλούσιο σε γεύση, ιδανική επιλογή για πρωινό ή ακόμα και για απογευματινό σνακ.

Εύκολα μοναστηριακά πορτοκαλοπιτάκια

Εύκολα μοναστηριακά πορτοκαλοπιτάκια   Τα μοναστηριακά πορτοκαλοπιτάκια είναι ένα εκπληκτικό γλύκισμα εύκολο στην παρασκευή του, μόλις με έξι υλικά, πλούσιο σε γεύση, ιδανική επιλογή για πρωινό ή ακόμα και για …

Εύκολα μοναστηριακά πορτοκαλοπιτάκια Διάβασε περισσότερα